Sajtos, tejfölös, gombás mártás
Rántott gombát csináltam, de olyan szép, nagy és egészséges "lábai" voltak, hogy kár lett volna kidobni. A paprikás, tejfölös verziót most nem kívántam. Ahogy készült úgy alakult a recept.
Sajtos, tejfölös, gombás mártás
Rántott gombát csináltam, de olyan szép, nagy és egészséges "lábai" voltak, hogy kár lett volna kidobni. A paprikás, tejfölös verziót most nem kívántam. Ahogy készült úgy alakult a recept.
Elkészítés
- 1
A hagymát és a gombát vékony kis szeletekre vágom.
- 2
Először a hagymát dinszteltem meg pici olajon.
- 3
Utána mehet rá a gomba, ha már puha a hagyma.
- 4
Sózom, borsozom, fokhagymaport szórok rá.
- 5
Öntök rá egy pici vizet és az egészet puhára párolom fedő alatt, majd a felesleges vizet leforralom a fedőt levéve.
- 6
Mehet bele a tejföl, tömlős sajt és a trappista kockázva.
- 7
Az egészet összeforralom, ízesítem, ha kell és kész.
- 8
Tésztával vagy rizzsel tálalom. Én ma a rántott gomba és a sültkrumpli mellé mártásként szolgáltam fel.
Hasonló receptek
-
Tejfölös csirkecomb Tejfölös csirkecomb
Gyerekeim nagy kedvence ez a tejfölös, szaftos csirke. A kedvükért készítettem el. #2019
-
Zöldséges tejfölös tojáspaprikás Zöldséges tejfölös tojáspaprikás
Pörkölt vagy paprikás? Kezdetben tojás pörköltöt csináltam, de kicsit unalmasnak találtam. Én úgy tanultam, hogy a pörkölt és a paprikás közt az a különbség, hogy az utóbbi tejfölös. De még úgy sem volt az igazi. Így alakult át a zöldségekkel érdekesebb, gyors fogássá. #aranykoteny23
-
Tejfölös hús Tejfölös hús
Mindig olyan húsiból készül, ami éppen a kezembe akad :) most felső combok voltak a soron :)
-
Tejfölös gombás sertéstokány Tejfölös gombás sertéstokány
Ez a tejfölös gombás sertéstokány recept a gyerekeim kedvence, még a gombát nem szerető nagyfiam is szereti. Gyorsan készen van rizst vagy tésztát kínálunk mellé. Szerintem ez is egy ahány ház annyi szokás, én úgy írom le, ahogy én készítem minden alkalommal.
-
Gombás barnarizs Gombás barnarizs
Nagyon szeretjük a gombát, és m a piacon kaptam szép friss laskagombát.
-
Tejfölös gombás csirke Tejfölös gombás csirke
A férjem egyik kedvence és csak így eszi meg a gombát.
-
Gombás-sajtos rántott csirkemell 🌺 Gombás-sajtos rántott csirkemell 🌺
Karácsonykor mindig készítünk rántott szeletet a töltött káposzta, fokhagymás tejfölös pulyka mellé 😉 most megspékeltem egy kis gombával....
-
Fetasajttal és baconnal töltött gomba Fetasajttal és baconnal töltött gomba
Szép nagy 8-10 cm-es gombákat kaptam. Finom könnyű ebéd lett belőle
-
Csirkehúsos - gombás egytálétel Csirkehúsos - gombás egytálétel
Vendégeket vártunk hétvégére, ezért olyan ételt szerettem volna készíteni, amely hamar megvan és előre elkészíthető.Ezt a receptet találtam a neten, kipróbáltam. Megérte. 🙂
-
Tejfölös-gombás sertéscsíkok Tejfölös-gombás sertéscsíkok
Sokféle szép gombát vettem, eredetileg egy jó gombás raguhoz, de végül ezt találtuk ki az itthoni hozzávalókból.
-
Gombás májas borsós csirkemell Gombás májas borsós csirkemell
Fogalmam sem volt, mit főzzek, a csirkemell volt biztos, mert azt este kivettem a fagyasztóból 😅 a többi már jött magától! 😊😊
-
Gombás, sajtos, tejfölös lapcsánka Gombás, sajtos, tejfölös lapcsánka
A második fogás a hamis gulyás után. Persze ez is kint készült. 🤗
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek