Marhapörkölt túrós tésztával
Két finomság összehangolása. Nagyon laktató!
Elkészítés
- 1
A marhahúst megtisztítjuk úgy, hogy színhúst kapjunk. Kicsi kockákra vágjuk.
- 2
A hagymát és a fehér paprikát apróra vágjuk. Kevés zsiradékon megfonnyasztjuk, majd megszórjuk pirospaprikával. Vigyázni kell,nehogy megégjen a paprika, mert megkeseredik!
- 3
Erre rögtön rátesszük a felkockázott húst, és pár percig sütjük,hogy minden oldalról kicsit megsüljön.
- 4
Felöntjük kb 1-2 dl vízzel és beletesszük a paradicsomokat. Ha a levét elfőtte ismét fel kell önteni 1-2 dl vízzel. A lényeg hogy mindig kevés lével főzzük!!!! Ezt addig ismételjük amíg a hús teljesen megpuhul. Türelem, lassan készül!
- 5
Míg a pörköltünk fődögél, megsütjük az apró kockákra vágott szalonnát, és kifőzzük a tésztát. Majd a sült szalonnát összekeverjük a főtt, lecsöpögtetett tésztával.
- 6
Tálaláskor a szalonnás tésztára túrót szórunk, és megkínáljuk a pörkölttel is.
- 7
Jó étvágyat hozzá!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Marhapörkölt bográcsban Marhapörkölt bográcsban
Mikor a menyem kitalálja, hogy bográcsozzunk február végén!😂🤗😍
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Ez egy klasszikus marhapörkölt receptje, ha már vörösbort, vagy más hozzávalókat teszünk bele, úgy is finom, de akkor már egy egész más ételt kapunk.
-
Vörösboros marhapörkölt Vörösboros marhapörkölt
Anyukám receptje alapján, sőt most együtt is főztük. 😊 A pörköltök királya a Marhapörkölt, vörösborral ahogyan illik. Kicsit idő igényes a marhahús, de aki finomat akar enni az türelmesen kivárja,és nem bánja meg 😉 #2019
-
Marha lábszár bográcsban Marha lábszár bográcsban
A családommal szeretünk bográcsozni. Bármi jöhet. Most lábszár készült.
-
-
-
Marhapörkölt Marhapörkölt
Juhtúrós sztrapacskával, főtt krumplival, kenyérrel... Bármivel nagy sikere van. ☺️ #2019
-
Gombás marhapörkölt Gombás marhapörkölt
Általában kondérban szoktam elkészíteni, de már annyira kívántuk, hogy most a konyhai változat is elkészült.
-
-
Marhapörkölt krokettel Marhapörkölt krokettel
Ki ne szeretné a finom, puhára megfőzött ízes marhapörköltet?Kuktában elkészítve gyorsan az asztalra tehetjük a finom fogást.Azonban a kuktahasználat szabályait tartsuk figyelembe!
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek