Rakott krumpli

BTimi
BTimi @cook_BTimi
Budapest

Enyhén kolbászos, extra szaftos variáció.

Rakott krumpli

29 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Enyhén kolbászos, extra szaftos variáció.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

3 óra
6 adag
  1. 1-1,5 kgburgonya (nem szükséges előfőzni)
  2. 6 dbkeményre főzött tojás
  3. 10 dbkolbászkarika
  4. 250 glöncshús
  5. 1 fejvöröshagyma
  6. 2 ekétolaj
  7. 1 dltej
  8. ízlés szerint
  9. ízlés szerintvegeta
  10. ízlés szerintőrölt paprika
  11. 5 gvaj
  12. 100 gtejföl
  13. 100 greszelt sajt

Elkészítés

3 óra
  1. 1

    A főtt tojásokat megpucoljuk, felkarikázzuk.

  2. 2

    A krumplit meghámozzuk megmossuk, felkarikázzuk.

  3. 3

    A hagymát megpucoljuk, apró kockára vágjuk, az olajon megdinszteljük. Hozzáadjuk a pirospaprikát, az apróra darabolt löncshúst és 0,5 dl vízzel felöntve 3-4 percig főzzük.

  4. 4

    A kolbászkarikákat is a löncshúshoz adjuk és újabb 3-4 percig összefőzzük.

  5. 5

    Egy tepsit vagy hőálló edényt kivajazunk. Belehelyezzük a krumplikarikák felét, vegetával megszórjuk. Ráhelyezzük az összes tojáskarikát és ráöntjük a szaftos húsos, kolbászos keveréket.

  6. 6

    A tetejét befedjük a maradék krumplikarikával, szintén megszórjuk vegetával és meglocsoljuk a tejjel.

  7. 7

    Lefedve 200 C fokon kb.1,5-2 órán át sütjük. A fedőt eltávolítjuk és ha megpuhult a krumpli, akkor a tejföllel megkenjük, a reszelt sajttal megszórjuk és 10 perc alatt készre pirítjuk.

  8. 8

    Jó étvágyat kívánok. :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
BTimi
BTimi @cook_BTimi
Közzétéve:
Budapest

Szöveges kommentek

Hasonló receptek