Elkészítés
- 1
A kacsamájat kb. fél cm-es szeletekre vágom. Lisztbe forgatom és hirtelen kisütöm a kacsazsírban. Utána sózom, borsozom.
- 2
Az almát karikára vágom és barna cukorba forgatom, majd vajban megsütöm.
- 3
A kalácsot felszeletelem és kevés vajban megpirítom serpenyőben.
- 4
Ha kész, a kalácsra teszem a májat, arra pedig az almát. Előételnek kitűnő! Jó étvágyat! 😊
Hasonló receptek
-
Sült pecsenye kacsamáj Sült pecsenye kacsamáj
Most először sütöttem kacsamájat, még nem volt a sütésével tapasztalatom. De elfogyott, ezek szerint nem lett rossz. 😄 #2019
-
Sült, párolt kacsamáj Sült, párolt kacsamáj
Kirándulni mentünk vasárnap, téliesíteni kellett a balatoni házat. Ezt a rég bevált sült, párolt kacsamájat vittem magunknak ebédre, jó sok paprikával, paradicsommal, citromos lilahagymával, finom parasztkenyérrel.
-
Kacsamáj kacsazsírban 2018 Karácsony Kacsamáj kacsazsírban 2018 Karácsony
Ez a másik klasszikus előétel nálunk, vagy 25.-i reggeli, ahogy alakul. Hol kacsa, hol libamájból készítem, most a kacsa nyert. Lényeg, hogy legyen a hűtőben ilyen tájt, mert a család keresi :o) -
-
Kacsamáj édesburgonyával Kacsamáj édesburgonyával
Gyorsan elkészíthető étel. Akár egy finom előételnek is megfelel.
-
Pecsenye kacsamáj zsírban Pecsenye kacsamáj zsírban
Gyerekként az alföldön így készítették, egy kis különbséggel,mert a máj hízott kacsamáj volt, és az még finomabb.
-
Kacsamáj pástétom Kacsamáj pástétom
Ha hentesnél sikerül darabolt hízott kacsamájat venni, akkor mindig készül belőle egy jó kis pástétom. :)
-
-
-
-
Almás vörösboros sült kacsamáj karamellel Almás vörösboros sült kacsamáj karamellel
A mai szombati ebédünk kacsamáj vörösboron karamellizált almakockákkal.
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/6671198
Szöveges kommentek