Hosszú metélt citromos-kakukkfüves gombával

Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog) @zsuzsa56_6667950

A hosszúmetélt citromos-kakukkfüves gombával gyorsan elkészíthető egytálétel.

Hosszú metélt citromos-kakukkfüves gombával

30 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

A hosszúmetélt citromos-kakukkfüves gombával gyorsan elkészíthető egytálétel.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
4 fő
  1. 220 gbarna csiperke
  2. 5 ekextraszűz olívaolaj (80 ml)
  3. 2 tknagy szemű tengeri só vagy 1 tk asztali só
  4. 1 gerezdkisebb fokhagyma, lereszelve
  5. 1 dbcitrom héja és kifacsart leve
  6. 4 ágfriss kakukkfű levele lehúzva (kb. 1 teáskanálnyi)
  7. 0.5 kglinguine (hosszúmetélt)
  8. 1 csokorfriss petrezselyem durvára tépkedve
  9. 2-3 ekfrissen reszelt parmezán
  10. ízlés szerintfrissen őrölt fekete bors

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    Szeleteljük fel vékonyan a gombát, és tegyük egy nagy tálba az olajjal, a sóval, a fokhagymával, a citromhéjjal és -lével, valamint a csodás illatú kakukkfűlevelekkel együtt.

  2. 2

    Főzzük meg a tésztát a csomagoláson feltüntetett instrukcióknak megfelelően, majd nagyjából szűrjük le, és tegyünk félre egy kevés főzőlevet. Borítsuk gyorsan a tésztát a gombás keverékhez.

  3. 3

    Keverjük jól össze, öntsük rá a félretett főzőlevet, majd ízlés szerint adjuk hozzá a petrezselymet, a reszelt parmezánt és a borsot. Keverjük össze újra, és teljes mellbedobással lássunk neki.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Zsuzsa 56 (Zsuzsa ízutazásai blog)
Közzétéve:
12 éve vagyok nyugdíjas.Még úgy gondolom,hogy van időm,és energiám elég hozzá, hogy megmutassam milyen sokoldalúan szeretek főzni. Miért, és mit szeretek főzni? Szeretem a változatos étrendet,és nem a mennyiség, hanem a minőség számít nálam. Miért, és mit szeretek sütni? Már fiatal asszony koromban a férjemet elakartam kápráztatni, minden jóval. Imádta a főztömet, de sütni még akkor süteményt könyvekből tanultam. A férjemnek, unokáimnak szeretek a legjobban sütni, főzni. Még nagyon sokat szeretnék kihozni magamból, és büszke vagyok arra, amit elértem. Sokszor jelennek meg a receptjeim, és díjat is nyertem , írásaim jelentek meg a Gasztro magazinokban. Lefotózom, és lejegyzem írásaimat . Saját receptjeimet, pedig összegyűjtöttem. Ennek szellemében vezetem már több éve a blogomat Zsuzsa ízutazásai címmel. https://zsuzsamama-konyhaja.blogspot.com
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek