Egy gyors és mennyei finom rebarbara leves egy kis friss eperrel. Pesze az eper nem lényeges, nyugodtan elhagyató. Hidegen és melegen is nagyon finom! ;)

Annyi rendi kolléganőm van, hogy csuda..tegnap kaptam egy nagy szatyor rebarbarát..imádom, imádom a rebarbarát..meg a kolléganőmet is. Este gyorsan főztem is belőle egy isteni krémlevest, alig tudtam kivárni, hogy kihűljön, mert ez bizony még melegen is nagggyon finooom! #2019

Már haladó diétázónak számítok, ezért bátrabban próbálok ki olyan zöldségeket és gyümölcsöket, amelyek a diéta kezdetén nem illeszthetőek be a kezdeti étrendbe.Ilyen a rebarbara, és az eper is. Nagyon nehéz ellenállni ezeknek a finomságoknak, amikor ráadásul szezonjuk is van.Azért óvatosan ettem meg egy tányér levest, de jelentem jól vagyok. Bár napi rendszerességgel nem merném továbbra sem fogyasztani egyik összetevőt sem, azért néha-néha meg fogok enni egy két szem édes epret.Az epret nem kell bemutatni senkinek sem. De ki mennyire ismeri a rebarbarát?A rebarbarának igen különleges az íze. Nagyon sok finomság készíthető belőle, legyen szó pitéről, kompótról, vagy levesről.A rebarbarából önmagából is finom krémleves készíthető, de eperrel lesz igazán „vonzó”! Finom melegen is, de meleg nyári napokon, egy kis tejszínhabbal hidegen valami isteni finom! 😊

A rebarbarát minden évben alig várjuk, és amint megjelenik a zöldségesnél, már be is vásárolunk! A rebarbarakompót isteni finom, a vanília pedig még finomabbá teszi! :) Amire nagyon vigyázni kell, hogy ne főzzük szét a rebarbarát, hanem 1 perc főzés után lefedve hagyjuk kihűlni, és a fedő alatt, kihűlés közben puhul meg. Próbáld ki Te is ezt a vaníliás rebarbarakompót receptet!

Kisfiammal indultunk reggeli sétára, mikor a kerítésen találtunk egy csokor rebarbarát...:) Tanakodtam mi legyen belőle, végül a leves mellett döntöttem.

#2019

Ezt a krémlevest már évek óta minden szezonban elkészítem, extra gyorsan elkészül, nagyon finom...🍓

Ajj, ez nagyon finom lett. Eddig almával társítottam a rebarbarát, mert ősszel nem jutottam befőzni való földi eperhez. Most viszont kaptam egy szatyor rebarbarát, s mivel még javában dúl a földi eper szezon, gyorsan vettem hozzá, hogy végre kipróbálhassam. Mit mondjak? Számomra sokkal finomabb, mint az almával készített. Nem sok munkát igényel, hamar elkészül, és bizonyára hamar el is fogy majd.

Pár éve kaptunk egy barátunktól egy csomó rebarbarát. Addig nem is ismertem. Azóta minden évben sütök sütit mikor van, mert nagyon megszerettük 🤗.

Amíg tart a rebarbara szezon, jó néhányszor elkészítem ezt a finom zöldséget, most kompótnak. Nagyon szeretjük sült húsok mellé.

Kaptam kb 1 kg-nyi rebarbarát, s mar csak édes alma kellett hozzá, hogy néhány üveg dzsem készüljön belőle. Általában linzerek, boszorkány pogácsa, stb töltésére használjuk. Szokásostól eltérő színe, kellemes aromája miatt igen közkedvelt.

#2019