Cigánypecsenye

kata94
kata94 @kata94

Férjem kedvence. Gyorsan elkészíthető, egyszerű étel, még az ünnepi asztalon is megállja helyét. #2019

Cigánypecsenye

Férjem kedvence. Gyorsan elkészíthető, egyszerű étel, még az ünnepi asztalon is megállja helyét. #2019

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

30 perc
3-4 adag
  1. 50 dkgkaraj (lehet csirkemell is, vagy ha valaki szereti a zsírosat, tarja is)
  2. 5 ekliszt
  3. 2 tkpirospaprika
  4. szükség szerintétolaj
  5. ízlés szerinttojás (én személyenként 2 db-ot számoltam)
  6. ízlés szerintfokhagyma

Elkészítés

30 perc
  1. 1

    A húst vékony szeletekre vágjuk, (ha szükséges, kicsit klopfoljuk), megsózzuk mindkét oldalát.

  2. 2

    Egy tányérban a lisztet, pirospaprikát összekeverjük. A hússzeleteket megforgatjuk a paprikás lisztben.

  3. 3

    Lábasban olajat hevítünk, közepesen lángon megsütjük, majd papírtörlővel ellátott tányérra szedjük. Még forrón rányomjuk a fokhagymát. (mi nagyon szeretjük a fokhagymát, így szeletenként 1 gerezdet szoktam rátenni)

  4. 4

    Tálalás előtt serpenyőben tükörtojást sütünk hozzá, én személyenként 2 tojást sütöttem.

  5. 5

    Rizzsel, tojással tálaltam a húst, de nagyon finom krumpli körettel is.

  6. 6

    Tipp: Aki szereti, süthet mellé kakastaréj szalonnát.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
kata94
kata94 @kata94
Közzétéve:
Üdvözlök Mindenkit! 24 éves háziasszony vagyok. Imádok sütni-főzni, számomra ez kikapcsolódás. Nincs olyan nap, hogy valamit ne alkossak a konyhában. :) Szeretem a férjemet meglepni finom ételekkel. 13 éves korom óta sütők, életem első sütése paprikás pogácsa volt, amit megtaláltok a receptjeim között. A főzést kicsit később kezdtem. Nagyon szívesen készítek el új ételeket, de a hagyományosakat melyeket anyukámtól, nagymamáimtól tanultam, is nagy örömmel csinálom. Imádom az olasz ételeket, ízeket. Nagyon boldog vagyok, hogy ennyi idősen bekerülhettem a cookpad szakácskönyvbe.
Olvass tovább

Hasonló receptek