Savanyúkáposzta leves

Tömpe Mariann
Tömpe Mariann @tompem01
Németország

Tipikusan őszi étel, átmelenget szivet lelket. :)
Nagyon szeretjük. Bármikor fogyasztható, de akár a hétvégi sőt ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Savanyúkáposzta leves

2 felhasználó tervezi ezt elkészíteni

Tipikusan őszi étel, átmelenget szivet lelket. :)
Nagyon szeretjük. Bármikor fogyasztható, de akár a hétvégi sőt ünnepi asztalon is megállja a helyét.

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás
Megosztás

Hozzávalók

kb 1 óra előkészületekkel együtt.
4 adag
  1. 2 fejnagyobb vöröshagyma
  2. 2 gerezdfokhagyma
  3. 1 dbpiros vagy sárga kaliforniai paprika
  4. 2paradicsom apró kockákra vágva
  5. 2-3 kanálétolaj
  6. 2 dbhusleves kocka
  7. só, bors, pirospaprika ízlés szerint
  8. 2 kanálparadicsompüré, sűrített paradicsom
  9. kb. fél kg savanyukáposzta
  10. ha valaki szereti a csípőset, tehet bele egy kis csipős paprikát is vagy 2 db chili paprikát nagyon apróra szelve

Elkészítés

kb 1 óra előkészületekkel együtt.
  1. 1

    A hagymát és a fokhagymát megpucoljuk és felaprítjuk.
    A paprikát megtisztítjuk és vékony csíkokra vágjuk.

  2. 2

    Egy serpenyőben pár percig pároljuk növényi olajon a hagymát, a fokhagymát és a paprikacsíkokat.

  3. 3

    A savanyú káposztát lecsepegtetjük, az edénybe tesszük és megdinszteljük. Keverjük hozzá a paradicsompürét.

  4. 4

    Felöntjük a husleves kockábol készült huslevessel+ az apróra vágott paradicsommal és kb. 40 percig főzzük a levest.
    De vigyázat nem kell lobognia!

  5. 5

    Mielőtt kész a leves, az utolsó 5 percben, aki szereti pirithat a tetejére egy kis szalonna bürkét vagy apróra vágott sonka kockát. De ez el is hagyható.

    Jó étvágyat ! :)

Recept szerkesztése
Statisztikák megtekintése
Megosztás

Cooksnapek

Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!

Szürke, kézzel rajzolt kép egy fényképezőgépről és egy serpenyőről, a serpenyőből felemelkedő csillagokkal
Ma Elkészítem
Tömpe Mariann
Tömpe Mariann @tompem01
Közzétéve:
Németország
Sok a munkám, és kevés idő jut a főzésre, de ha sikerül időt szakitanom rá, nagyon szeretek uj dolgokat kipróbálni legyen az főzés vagy sütés egyaránt.
Olvass tovább

Szöveges kommentek

Hasonló receptek