Wokban készült zöldségek, kínai 5 fűszer keverékkel

Valójában fogalmam sincsen, hogy ez mi lehet, vélelmezhetően van hivatalos elnevezése, az én konyhámban nem számít. :)
Ennél az ételnél is fontos számomra,hogy lassan szívódik fel, nagyon jó a GLIKÉMIÁS INDEX mutatója.
Kellet valami könnyűt kitalálnom, mert már nagyon unom a nehéz étkeket. Gondolkodtam a bárányfelhőn, a becsapott ablakon, a mázas mosogató tálcán,......Valójában a desszert okozott igazi talányt, de megoldottam, és a lágyan habzó Svelto-s szivacs mellett döntöttem.
Bármilyen zöldséget lehet használni, úgy tudom, hogy nincsenek szabályok, de én nem vagyok Kínai, csak töröm a Magyart. :)
A hozzávalók mennyiségén, fajtáin természetesen lehet változtatni, ez egy személyre készült adag!!!
Na félre a humort, induljon a főzés.
Wokban készült zöldségek, kínai 5 fűszer keverékkel
Valójában fogalmam sincsen, hogy ez mi lehet, vélelmezhetően van hivatalos elnevezése, az én konyhámban nem számít. :)
Ennél az ételnél is fontos számomra,hogy lassan szívódik fel, nagyon jó a GLIKÉMIÁS INDEX mutatója.
Kellet valami könnyűt kitalálnom, mert már nagyon unom a nehéz étkeket. Gondolkodtam a bárányfelhőn, a becsapott ablakon, a mázas mosogató tálcán,......Valójában a desszert okozott igazi talányt, de megoldottam, és a lágyan habzó Svelto-s szivacs mellett döntöttem.
Bármilyen zöldséget lehet használni, úgy tudom, hogy nincsenek szabályok, de én nem vagyok Kínai, csak töröm a Magyart. :)
A hozzávalók mennyiségén, fajtáin természetesen lehet változtatni, ez egy személyre készült adag!!!
Na félre a humort, induljon a főzés.
Elkészítés
- 1
Hozzávalók:
- 2
Minden zöldséget megmosunk, lecsepegtetjük, majd számunkra megfelelő nagyságúra daraboljuk a zöldségeket. Azért a káposzta torzsákat vágjuk ki a felhasználás előtt. :) :)
- 3
Wok edényünket, felrakjuk a legnagyobb gázrózsára, és a legerősebb lángon, felforrósítjuk. Amint felforrósodott a wok, tegyük bele az olajat.
- 4
1-2 után mehet az édes káposzta, majd pár perc (3-5) elteltével, a pak choi-t, 3-5 perc után a cikóriát, 2-3 perc után a kelkáposzta jön, és legvégül a darabolt újhagyma.
- 5
A fázisok végén, jöhet a szójaszósz, és az ötfűszer keverék, a forró wok-ban átkeverem a zöldséget, és leveszem a tűzhelyről.
- 6
Elkészült a gyors,vitaminokban gazdag, egyszerű, de annál laktatóbb ebéd.
Én mindent kissé odakapattam a wok-ban, de így minden zöldség roppanós maradt.Jó étvágyat mindenkinek
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Pulyka kínai hangulatban 🇨🇳 Pulyka kínai hangulatban 🇨🇳
🍝 30 perces receptek versenye ⏰Ez inkább 15 perces, de nevezni akartam... 🤣 Simara -
Kínai ötfűszeres hasalja Kínai ötfűszeres hasalja
Ezt az ételt Kalicz-Dóra Mónika receptje alapján készítettem kis változással. Nagyon jó kis recept kevés munkával. Isteni lett. Poropatichné Magdi -
5 fűszeres kínai ponty 5 fűszeres kínai ponty
#halasfozokurzus utolsó és egyben legkülönlegesebb ízvilágú receptje új kimonóba helyezte a pontyot! Kicsi, csípős, fűszer, ninjaaa! #nemjobbmintamitaberczirobifoz grillninja -
Ötfűszeres ponty Ötfűszeres ponty
Mikor a halak megpárolódtak a szaftot megkóstoltam és annyira finom volt hogy muszáj volt kínai tésztát készítenem belőle.#halasfozokurzus Poropatichné Magdi -
Kínai csirkemell Kínai csirkemell
A kínai konyha egyik fő jellegzetessége, hogy mindent előkészítünk, majd gyorsan, kíméletesen, hogy minden friss és roppanós maradjon, megsütjük. #3fix Szonderik Csilla -
Ötfűszeres ponty Ötfűszeres ponty
Mindig azon gondolkodtam, hogy hogyan lehetne a pontyot úgy elkészíteni hogy, valóban finom legyen, de ne halászlé. Ez a recept lett az! Bérczi Róbert -
Kínai ötfűszeres császárhús Kínai ötfűszeres császárhús
#kínaKicsit lemaradtam az ízutazás múltheti állomásáról 😁 Sokáig tartott kitalálni, hogy milyen kínai ételt készítsek, mert eddig ez állt tőlem a legtávolabb. A kínai büfés verziós sült tésztán és szezámos csirkén kívül más kínai vagy kínai ízvilágú ételt még nem is készítettem. Ezért is választottam most inkább sertéshúsos receptet.A vártnál sokkal jobban sikerült, nagyon ízlett, a férjemnek a leginkább, annak ellenére, hogy eléggé válogatós.Örülök, hogy ezt is kipróbáltam, magamtól biztosan nem jutott volna eszembe kínait főzni 😄 Kalicz-Dóra Mónika -
5 fűszeres libacomb 5 fűszeres libacomb
Ebben a libasült receptben az ízek hasonlóak ahhoz, amit egy kantoni sült liba pácban találni (narancshéj, gyömbér, szója, ötfűszer és fokhagyma). Viss Itor -
Kínai pirított tészta Kínai pirított tészta
Elkészítettünk egy igazi, mennyei Kínai pirított tészta receptet Nektek! Ez az étel valóban elkészül 4 főre 20 perc alatt. Friss, egészséges, laktató, és nagyon finom! :) Igazi főnyeremény! Bérczi Róbert -
Kínai sült tészta Kínai sült tészta
Közkedvelt nálunk a keleti, kínai ízvilág, a sült tészta az én nagy kedvencem, próbáltam átvenni, videóból, receptekből, hogy elerjem azt az ízt amit annyira szeretek a kínai éttermekből vásárolt sült tésztában ❤ Andrea Bognár -
Smokerben készült BBQ húsok Smokerben készült BBQ húsok
Smokerben készült húsok - füstön sütés lassú tűzön akár 5-8 órán keresztül. Többféle húsból is készíthetjük, most csirkecombból és kacsamellből készült. kajakóma -
Kínai zöldséges tészta csirkemellel Kínai zöldséges tészta csirkemellel
Nem tudom, ti hogy vagytok vele, de mi nagyon szeretjük a kínait 😋 Ez a recept bátran variálható extra hozzávalókkal, ízlés szerint, ki hogy szereti. Próbáljátok ki! 🙂 Méhes Alena
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek