Babgulyás - pulykacombból

Nálunk az ilyen tartalmas levesek nagyon hálás étkek. Mindenki szereti, általában kétszer merünk, így aztán nem nagyon kell utána második fogás- esetleg némi pogácsa mellé :)
Babgulyás - pulykacombból
Nálunk az ilyen tartalmas levesek nagyon hálás étkek. Mindenki szereti, általában kétszer merünk, így aztán nem nagyon kell utána második fogás- esetleg némi pogácsa mellé :)
Elkészítés
- 1
A babot előző este beáztatom. A kockára vágott vöröshagymát a zsíron megdinsztelem. Amikor a hagyma üvegesre párolódott hozzáadom a felaprított fokhagymát, a fűszerpaprikát, borsot, köményt csipetnyi szerecsendiót, paprikakrémet, zöldségport és a felkockázott paradicsomot.
- 2
Amikor a paradicsom kicsit összeesik belerakom a húst és a sót, majd hagyom a saját levében rotyogni 20 percet.
- 3
Beleöntöm a beáztatott babot a levével együtt, beledobom a két megtermett babérlevet és öntök hozzá kb. két liter vizet, majd tovább főzöm, míg a bab el nem kezd puhulni.
- 4
Belerakom a karikára vágott répákat, petrezselymet meg a csipetekét és tovább főzöm. Pótlom az elfőtt vizet és ha kell sózok.
Ha a répa is megpuhult készen is van a leves.
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Bakonyi betyárleves (Gluténmentesen is) Bakonyi betyárleves (Gluténmentesen is)
Jó kis tartalmas leves, elég utána egy könnyebb második fogás :) Kissné Zilahi Katalin -
1443.Babgulyás krumpli nélkül fokhagymás rántással sok zöldséggel! 1443.Babgulyás krumpli nélkül fokhagymás rántással sok zöldséggel!
A pörköltböl lesz a leves és a második fogás is . Mária Krajnyák -
Babgulyás Babgulyás
Tipikus magyaros étel, mely télen, nyáron megállja a helyét az asztalon. Sokféleképpen elkészíthetö. Készülhet csülökböl, marhalábszárból, füstölt oldalasból, sertéscomból, jó sok zöldséggel, csipetkével. A végeredmény egy finom, tartalmas sűrű fogás, gazdagon füszerezve. #magyaros Eva Balazs (ízek és ízlések) -
Bableves füstölt hússal Bableves füstölt hússal
Nagyon szeretjük a bablevest, szerencsére a kamrában és hűtőben minden hozzávalót megtaláltam...Gyakorlatilag nincs vele sok munka, és egy ilyen tartalmas leves mellé második fogásnak nekünk teljesen elég pl. a túrógombóc .(ami szintén nagyon kevés munkát igényel.) zsuzsa_05 -
Fehérboros pulykacomb csomborral Fehérboros pulykacomb csomborral
A vasárnapi ebédünk ilyen nagy pulykacombbal tele tányér volt, elég volt a husi kettőnknek. Nagyon finom, és nálunk mindenki szereti a pulykahúst. Izabela Ráczová -
Babgulyás marhahúsból Babgulyás marhahúsból
Szeretem a tartalmas, házias leveseket, főleg amikor hűvös az idő. Ezt a babgulyást marhalábszárból készítettem, mert az volt itthon, és nagyon jó ízt adott neki a marha alaplé is. Egy kicsit a saját ízlésemre formáltam, gulyáskrémmel és újhagymával dobtam fel. Németh Beáta -
Babgulyás Babgulyás
Mióta először elkészítettem az első babgulyásom, azóta az egyik kedvenc levesünk lett. Mindig ekkora adagban készül, mert ez nálunk két napos leves. Elég tartalmas így nem is szoktam utána mást főzni. Otthon mindig szárazbabból készült, és a babot előfőztem külön, illetve a főzővízzel engedtem fel a levest, de itt korlátozottak a lehetőségeim így most konzervbabból készült. Megmondom őszintén ez az egyszerűbb és gyorsabb verzió, hisz a babot nem kell áztatni előző este, illetve nem kell külön megfőzni. Bármilyen fajta babot lehet hozzá használni. Antukné Ildikó -
Lencseleves Barbi módra🥣 Lencseleves Barbi módra🥣
Jó kis tartalmas leveseket szeretjük ilyen hűvös-szeles időjárásban! Isteni finom, egyszerű! Mellé egy könnyedebb fogás való, nálunk most palacsinta készül, de akár kenyér társaságában egy önálló étel is lehet! Kender Barbara -
Babgulyás 🌶 Babgulyás 🌶
Nagyon finom, laktató leves, ha friss házi kenyeret eszünk hozzá, nem is kell második fogás, a második tányérig már szerintem senki sem tud eljutni...😊 Törzsök Éva
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek