kentang dieng, potong dadu, rendam air garam, tiriskan • cabai merah tanjung (buang bijinya kalo gasuka pedas) • bawang merah, 4 siung bawang putih, 3 lembar daun salam, 2 batang srai • Ati ampela (rebus, potong dadu, sisihkan) • Air + minyak secukupnya aja (pake perasaan ajalah ya) • Garam dan gula + penyedap (totole/royco) bisa skip • Santan (boleh instan/fresh parud kalapa)