Balsamic

Balsamic • madu • mustard • cuka apel • minyak salad • garam

Selada uk besar • wortel • ketimun • jagung manis (skip) • kentang kupas • tomat ceri • Olive Oil • air Jeruk Lemon • Garam • Lada bubuk • daun mint • Oregano •

lamb (dg domba) • Garam, lada dan cabai bubu • Tymes bubuk • balsamic vinegar • madu • garam • (parut halus)

paha ayam fillet with skin on • garam • thyme kering • paprika bubuk • merica bubuk • olive oil • air • soy sauce • balsamic vinegar • brown sugar • sriracha • kaldu ayam bubuk dan garam •

Tortilla • Ayam Matang (boleh ayam goreng atau ayam panggang), suwir dengan tangan atau chopper • Telur Ayam • garam • Keju Mozarella parut • Bawang Bombay ukuran kecil ke sedang • Minyak Zaitun (saya pakai yang spray) • Gula Pasir • garam • Balsamic Vinegar (bisa diskip kalau tidak terlalu suka asamnya)

alpukat matang potong kotak • tomat besar potong kotak • kecil jagung manis serut rebus sebentar dengan 1/4 sdt garam • timun jepang / kyuri • bawang bombay merah (fe ganti bombay biasa) • daun ketumbar petik daun • olive oil • cuka balsamic (bisa diganti cuka apel & simple sirup 1:1) • jeruk lemon peras ambil airnya • garam • merica bubuk • gula cair / madu

selada air (watercress) • tomat, potong dadu • timun, potong dadu • apple pink lady, potong dadu atau iris tipis • olive oil • balsamic vinegar • lemon juice • honey • garam dan lada hitam

daging ayam tanpa tulang • ketumbar bubuk • oregano kering • bawang putih bubuk • dry rosemary • Merica bubuk

tepung terigu • gula • air hangat • ragi instan • minyak zaitun (EVOO) • garam (saya pakai garam himalaya) • minyak zaitun (EVOO) • garam (saya pakai garam himalaya) • keju parmesan bubuk • oregano kering • minyak zaitun (EVOO) • minyak zaitun (EVOO) •

sawi hilau manis, potong • Bawang putih, cincang • Saus tiram • gula pasir • Merica bubuk • Kaldu ayam • Tepung maizena, campur dengan sedikit air • Minyak utk menggoreng • Ayam bagian paha atas, potong sesuai selera • Serai bagian putih, memarkan • Brown sugar • Cuka balsamic (sy: cuka apel) •

selada bulat • telur rebus • bawang merah, iris • cabe rawit ijo, iris • kacang tanah goreng • olive oil • balsamic vinegar • garam

tempe • mentimun, potong sesuai selera • wijen sangrai • cabe rawit • bawang merah • kecap manis • kecap asin • balsamic vinegar • air

paha fillet • Garam • Lada bubuk • thyme • olive oil • kaldu ayam • soy sauce • balsamic vinegar • brown sugar • sriracha • Garam • Kaldu jamur •

daging giling (bisa ayam atau sapi) • air putih • hoisin sauce • dark soy sauce • five spice powder • kaldu bubuk • daun bawang, iris halus (bagian putihnya, sisihkan bagian hijau untuk taburan) • chinese sesame paste/tahini • chili oil • black vinegar/white vinegar/balsamic vinegar • kecap asin • gula pasir •

Selada keriting • Kyuri / Timun Jepang • Tomat • Paprika Kuning • Brokoli, potong dan rebus sebentar • anggur merah • Mix Nut (Walnut, Hazelnut, Mente, Almond) • Mix Dried Fruit (Kurma, Kismis, Golden Kismis, Gojiberry) • Madu • Mustard • Garam • Blackpeper •

ubur-ubur • wortel • timun jepang • bawang Bombay ukuran sedang • daun ketumbar • cabe merah besar buang bijinya • gula • minyak wijen • biji wijen • garam • balsamic vinegar

ayam potong kecil • Tepung maizena • Soy Sauce • Lada • Butter lelehkan • Soy sauce • Madu • Lada • Bubuk cabai • Balsamic vinegar • Bawang putih goreng

👉 1 buah keju camembert • kulit pastry, potong ukuran 20x20 cm • 👉 Bawang karamel : • bawang bombay • olive oil, untuk menumis • jari garam • balsamic vinegar / cuka hitam • air • 👉 Pelengkap : • smoked beef • kuning telur ukuran kecil, kocok lepas untuk olesan

sayur salanova atau selada salad • cherry tomatoes • bawang bombay iris • rapsberry • blackberry • anggur • blueberry • extra virgin olive oil • balsamic vinegar • garam • ground pepper (saya pakai lada putih)

keju brie mini • madu • rosemarry segar • selada rocket • kacang walnut panggang • kacang almond panggang • minyak zaitun (sesuai selera) • balsamic vinegar • garam • merica

Chickpea • tomat (sedang) • timun (krn aku pakai yg agak Gede, misal Size timunnya agak kecil bisa pakai 1 buah ya) • seledri (aku pakai 4pcs ya) • garam • lada hitam • yoghurt (greek -plain) • garam • olive oil • balsamic vinegar • lemon (aku pakai 1/4 dan extra more hehe krn aku mau yg seger2)

spaghetti whole wheat • saikoro beef • paprika kuning • paprika merah • cherry tomato • lada hitam gerus • bawang putih baceman • balsamic vinegar • soy sauce • gula semut • Garam • Air untuk merebus pasta

balsamic vinegar • saus KoRasa • flaxseed halus • air

dada ayam potong (me :jadi 8) • Garam • Lada hitam • kaldu jamur • thyme • oregano • parsley • bawang putih cincang kasar • .sdm madu (kalau kurang suka manis 1 sdm madu saja) • cup air putih • kwepie salad dressing wijen sangrai (bisa diganti wijen) • balsamic •

Daging sapi bagian pundak (1/4 kg) • Garam • Putren • jagung manis dipipil • Kecap asin • balsamic vinegar • Lada hitam • Balsamic vinegar • Fried garlic oil • Daun seledri

sayap ayam dan belah menjadi 2 • balsamic vinegar • soy sauce • gula semut • baput gerus halus • lada halus • Minyak kelapa • wijen secukupnya • Chily flake

dada daging ayam filet • tomat merah potong jadi 4 • daun selada • paprika • garam • lada hitam • cuka balsamic • bawang putih dihaluskan

daging sapi (saya pakai bagian khusus u/ bourguignon) • Baking soda (opsional u/ bagian daging yang bukan khusus bourguignon) • Kentang uk.sedang • Wortel uk.sedang • Jamur Champignon (saya pakai champignon brun) • Bumbu: • Bawang bombay iris • Bawang putih cincang • Daun salam • Thym (saya pakai 1 sdm french herb) • Butter + 3 sdm minyak • Pasta Tomat •