Mexican Avocado tomato salad ala fe

Name: Mexican Avocado tomato salad ala fe
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah alpukat matang potong kotak; 1 buah tomat besar potong kotak; 1 buah kecil jagung manis serut rebus sebentar dengan 1/4 sdt garam; 1 buah timun jepang / kyuri; 1 buah bawang bombay merah (fe ganti bombay biasa); 1 mangkuk daun ketumbar petik daun; 2 sdm olive oil; 2 sdm cuka balsamic (bisa diganti cuka apel & simple sirup 1:1); 1 buah jeruk lemon peras ambil airnya; 1/2 sdt garam; 1/4 sdt merica bubuk; 1 sdm gula cair / madu

CIA Febri @ciafebri

Bandung

Selama bulan puasa seringnya makan yang manis, gorengan dan takjil bersantan. Mumpung ada alpukat bagus yuk dibikin salad. Seger banget buat disantap dingin2 di bulan puasa.
#fe
#cookpadcommunity_bandung
#lombamasakramadhan
#ramadhancookingcompetition
#menubukapuasa

Lebih banyak

Mexican Avocado tomato salad ala fe

Tersimpan

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4 porsi

1 buahalpukat matang potong kotak
1 buahtomat besar potong kotak
1 buahkecil jagung manis serut rebus sebentar dengan 1/4 sdt garam
1 buahtimun jepang / kyuri
1 buahbawang bombay merah (fe ganti bombay biasa)
1 mangkukdaun ketumbar petik daun
Saus dressing :
2 sdmolive oil
2 sdmcuka balsamic (bisa diganti cuka apel & simple sirup 1:1)
1 buahjeruk lemon peras ambil airnya
1/2 sdtgaram
1/4 sdtmerica bubuk
1 sdmgula cair / madu

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rebus sebentar jagung manis yang sudah disisir. Beri sedikit garam.
2

Cuci bersih sayur & buah. Potong sesuai selera. Tata di bowl.
3

Campur semua bahan dressing. Aduk rata. Cek rasa.
4

Tata timun, jagung, tomat & alpukat dimangkuk saji. Taburi irisan daun ketumbar. Siram dengan salad dressing.
5

Aduk rata. Sajikan dingin & habiskan segera.