kacang panjang, cuci bersih lalu potong kecil & rebus • nangka muda, rebus hingga empuk lalu suwir-suwir • kelapa parut • daun jeruk, buang tulangnya • daun salam • garam • bungkus/9gr masako atau kaldu bubuk • garam • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • telunjuk kunyit •