Sate Lilit Khas Bali

Salah satu kuliner Bali yg masuk lidahku dan aku sukaaa.
Di Bali, sate lilit umumnya memakai daging ikan laut. Tp ga jarang juga yg jual pakai daging ayam.
Ini saya pakai mix daging ayam dan ikan. Ikannya saya pakai ikan teri nasi basah.
Source: @indahkarunia
Sate Lilit Khas Bali
Salah satu kuliner Bali yg masuk lidahku dan aku sukaaa.
Di Bali, sate lilit umumnya memakai daging ikan laut. Tp ga jarang juga yg jual pakai daging ayam.
Ini saya pakai mix daging ayam dan ikan. Ikannya saya pakai ikan teri nasi basah.
Source: @indahkarunia
Cara Membuat
- 1
Siapkan bumbu base gede dan bumbu lainnya lalu haluskan pakai chopper
- 2
Tumis bahan base gede sampai layu dan harum. Sisihkan.
- 3
Selanjutnya haluskan daging ayam dan ikan dengan memakai chopper.
- 4
Dalam baskom, masukkan daging yg sudah dihaluskan, bumbu base gede, kelapa parut dan santan. Aduk sampai tercampur rata. Koreksi rasanya.
- 5
Ambil batang sereh, lilitkan adonan ke bagian putihnya. Lakukan sampai adonan habis.
- 6
Panggang di atas pan dengan api kecil, masak sampai matang kedua sisinya.
- 7
Sate lilit siap dihidangkan. Enak banget dimakan bareng sambel matah atau sambel mbe. Yummy!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Sate lilit khas Bali terbuat dari ikan laut. Biasanya, ikan yang digunakan adalah ikan tuna, kakap, atau ikan tenggiri. Jadi bahan dasar sate ini aman dr kolestrol ya moms😃 apalagi tusuk yg unik dr batang serai membuat aroma wangi yg menggugah selera.Untuk bahan yg sy pake kali ini ikan jenis rainbow runner sejenis dengan ikan salem. Sate lilit ini cocok dinikmati dengan sambal matah khas Bali yg bercitarasa segar.Link resep asli⬇️https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12506821-sate-lilit-ikan-tenggiri-khas-bali?via=profileSource : Mrs.Tans#SemarakPilkadaCookpad#CookpadCommunity_Malang Lely Puspitasari Bunda Arkanaya -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
#PenulisFavoritku#GAS2025#CookpadCommunity_BandungUdah lama pengin bikin sate lilit Bali, baru kesampaian, dan Nemu resep asli Bali dari @indahkurniaTerima kasih resepnya 🙏🏼Source resep : @indahkurnia @Tituk SK Furoh -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Cooksnap resep arisan @kokibayi yg kedua yaitu sate lilit khas Bali. Di resep ini harusnya pakai ikan tuna. Karena sudah 3 hari menunggu si tukang sayur gk bawain ikan tuna, akhirnya saya ganti dengan daging ayam. Tetap enak. Yg penting khas Bali nya gk hilang.Oya, bahan telur saya skip, biar gk licin saat dikepal.Source: @kokibayi#CooksnapResep_KokiBayi#CookpadCommunity_Bekasi @tin_tientien -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Sate Lilit khas Bali adalah Sate yang dibuat dengan melilitkan adonan daging cincang (seperti ayam, ikan, sapi, atau b2) yang telah dicampur kelapa parut dan bumbu rempah lainnya ke batang serai atau bambu lalu dipanggang dan disajikan dengan sambal matah atau sambal embe.resep Sate Lilit, ada yg menggunakan santan ada yg tidak. Di resep yg saya cooksnap menggunakan santan tapi, berhubung stok santanku masih beku (belum cair) saya ganti dengan susu evaporasi.Yg penasaran rasanya wajib coba ya 👌💕Udah Masuk list paporit anakku nih, menu ini. Kalo saya, Wajib makannya dengan Sambal Embe 😋😋Happy Sunday 💕#aromarempah#GAS2025#AromaRempah_Wongkito#CookpadCommunity_Palembang beekitchen -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Source: indah karuniaRecook by: Sofie Aisha.Penasaran bagaimana rasa sate lilit ala bali ini.Cari2 resep di cookpad, cari yg kira2 bener2 original, blm dimodifikasi, walaupun sy sendiri blm pernah merasakan bagaimana rasa yg ori itu ☺ Alhamdulillah kali ini bisa bikin, nyontek resep mbak @indah karunia yg sudah banyak di recook & mendapat feedback positif.Sate ini bumbunya mashaAllah banyak macam, kemarin bikin 2x, karena pas siang bikin banyak bumbu yg ke-skip (lupa masukin terasi, gula merah, cabe rawit & santan), krn buru2.Lalu lanjut malamnya bikin lagi plek spt resep. Hasilnya lebih enak.Ribetnya cuma pas nyiapin bumbu yg banyak, selanjutnya lancar & mudah.#satelilit #satelilitkhasbali #satelilitalabali #sate #satekhasbali Deeba -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Beberapa bulan lalu pas dinas singkat ke Bali pengen banget makan sate lilit tapi ga sempat.. trus pengen bawa buat oleh2 pulang ga nemu rumah makan yang bisa buatin pagi2 (karna penerbangan pagi) baiklah kita ubek2 CP aja mencari resepnya dan setelah dieksekusi iniiii enyaaakkkk... aku suka aku suka 😊😊😊Ini tambah nikmat makannya pake sambal matahSource : Vicky Ummu Zahrahttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13595530-sate-lilit-bali?invite_token=pRJnrWARPkHkt2Gwspm9F3Yp&shared_at=1610228558#PejuangGoldenApron3#MingguKe38 Najihatur Rejki -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Kangen sama semua yg ada di Bali. Akhirnya iseng bikin sate lilit ini . Yang pasti identik dengan bumbu Base Genep + sambal Matah .Baru pertama kali nyoba, tapi ini endul paraah. Fira Aryanti -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Lagi kepengen makan sate lilit, tapi kok jadinya kaya pentungan gini yaaa 🫠🥹Kayanya saya gak sabaran bentukinnya hahah 🫣 mestinya kalo dibuat rada pipih bisa dapat lebih banyak deh 🥲Tapi ya gapapa, buat dimakan sendiri & pasti ya puas wkwkOhya, resep aslinya pakai terasi (1 sdt); saya skip ya.. gak punya stok terasiiiii karna gak doyannn hehehe 😌Yuk ah bikin, lumayan mengobati rindu Bali#GlobalCookpadGames2024 #TeamSayurBuah#SateLilit#Homemade#BalineseFood#GenerasiAprontis Dessy Febrina -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Source : Xander's KitchenAda sisaan daging tenggiri giling, saya buat sate lilit aja 😋 mana dapat serehnya cakeppp banget besar-besar 🤭 jadi lilitannya juga besar 😁 Alhamdulillah 3 buah juga kenyang banget sambil dicocol sambal matah.#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja #MasakItuSaya#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_id#CookpadCommunity_borneo#DutaRecookBeraksi#DutaRecookSamarinda Farhah -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Jalan-jalan virtual lagiii yookk!Kali ini ke Bali 🤗Yang namanya rekreasi ga lupa dong jajan makanan khas bali yaaa. Ini aku bikin sate lilit khas bali versi tidak pedas dan pakai ayam ya.“Sate Lilit Khas Bali”Resep by : @oliveiafaizin(dengan sedikit modifikasi)#PekanPosbar#Rekreasi_Bali#Semampir_Bali#SemangcookHokya#CookpadCommunity_Semarang Dapur AmmaDisaa -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
Masakan khas ini biasanya menjadi pelengkap Nasi Campur Bali , Bentuk dan rasa yang khas itu menjadi salah satu kenikmatan sendiri pada Sate Lilit Khas bali. Sate lilit juga biasanya di hidangkan pada acara acara kesempatan khusus di bali mulai dari acara keagamaan sampai pernikahan. Putri hafiyan Agustin -
Sate Lilit Khas Bali Sate Lilit Khas Bali
2 hari lalu masakin menu ini untuk buka puasa suami. Saya bikinnya ga pedes biar anak jg ikut makan dan Alhamdulillah anak sy suka bgt smpe habis 4 tusuk hihihi... Tp kalo kalian semua mau pedes lebih enak. Bismillah saya bagi resepnya yaa.. Gladys Rosita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)