Baso babi

babi bagian kasim 1/2 beku • udang 1/2 beku • tahu putih kotak kecil belah 2 jd bentuk segitiga • tapioka • maizena • putih telur • bawang putih haluskan (parut) • bawang merah goreng • kaldu jamur bubuk • garam • gula • saus tiram •

daging babi cincang • daun bawang • gundukan mie mentah • baso sapi • saus tiram • minyak wijen • kecap inggris • merica

Babi cincang (bs ganti sapi, ayam atau ikan) • Udang cincang • Bawang putih cincang • Daun bawang iris • Putih telur • Kecap asin • Saus tiram • Maizena • Tepung tapioka • Merica bubuk • Gula • Minyak wijen •

daging babi giling • udang • telur ayam • bawang putih haluskan • Daun bawang iris • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • kaldu bubuk • garam • lada bubuk • gula pasir •

daging babi kapsim berlemak (optional)- cincang • udang cincang • tepung pati • Kecap asin, merica • air • telur ayam

babi giling • udang (berat setelah kupas) • bawang putih • lada • garam • penyedap • kecap asin • kecap ikan • minyak wijen • telur • tepung sagu • baking powder

daging babi paha. Porsi lemak sedikit • udang segar kupas • kucai • kubis putih/hijau • jahe parut • bawang putih dihaluskan • garam • tepung maizena • minyak wijen • kecap jepang (soy sauce) • Air dingin • Es batu

daging babi • lemak • tepung tapioka • baking soda • es batu • garam • merica • bawang putih • kecap asin • saus tiram

daging babi giling • tepung tapioka • telur ayam (size 6) • garam atau sesuai selera • chicken powder • penyedap • lada putih • garlic powder

daging babi • wortel • bawang putih • merica • kecap asin • garam • minyak wijen • minyak sayur • telur • tepung sagu • baking soda

mie telor pipih, direbus hingga al dente • minyak babi (atau minyak kelapa sawit biasa) • shaoxing wine • bawang putih, geprek iris • daun bawang cung, potong 3 cm (kebetulan saya pakainya yg sudah diiris) • telur, dikocok, goreng orak arik • udang, kupas dan buang usus • bakso sapi, diiris tipis2 • sawi hijau (caisim), potong 4 cm • kecap asin • saos tiram • dark soy sauce (untuk warna) •

kwetiau • Minyak goreng • Bawang goreng • Kecap manis • Angciu • Kecap asin • Saus tiram • Bubuk lada hitam • kaldu udang • bawang bombay, iris • bawang putih, geprek • Kol ungu secukupnya, •

tahu sutra, potong • bawang putih • kecap ikan • lada • garam • air • daging babi (boleh ganti daging ayam/sapi) • bawang putih • tepung maizena • lada • garam

wortel • kembang kol • sawi putih • bawang putih (cincang) • bakso ikan • kekian (potong sesuai selera- goreng) • hito (rambak babi, rendam air- potong²) • ayam filet • daging babi • garam • gula • merica •

ayam paha fillet • udang,cuci bersih,cincang kasar • lemak babi potong kecil² (untuk halal bisa di skip) • bawang putih, uleg halus • ebi bubuk • telur • Baking powder • Soda kue • garam • lada putih bubuk • totole • kecap asin •

sawi putih, pilih yg bagian putihnya tidak terlalu keras • daging giling • bakso babi (opsional) • tahu, hancurkan • wortel, parut halus • bawang putih, cincang halus • minyak wijen • saus tiram • garam • merica • maizena • bawang putih, cincang tumis sebentar •

daging babi (daging 70% & lemak 30%), cincang halus • tepung tapioka • telur • bawang merah, cincang halus • bawang putih, cincang halus • garam • lada

daging babi (Daging 60% & lemak 40%), cincang halus • tepung tapioka/kanji • telur dikocok • bawang putih cincang, goreng lalu sisihkan • udang kering (ebi), cincang halus • baking powder • garam • lada • kecap asin • saos raja rasa

Resep roti pakai roti bakso • daging ayam cincang (bisa juga pakai daging babi atau sapi) • bawang bombay, potong kotak-kotak kecil • bawang putih, cincang halus • minyak wijen • kaldu ayam, garam, merica dan gula • kecap asin • saus tiram • kecap manis • maizena • daun bawang, iris tipis • minyak intuk menumis •

misoa kering (kira-kira aja mau segimana) • bawang putih cincang • Minyak goreng • unsalted butter (opsional) • daging sapi/babi slice (bisa halal/non halal, menjadi kuah kaldu) • baso sapi • pakcoy mini • jagung semi • cengek domba iris • telur ayam kocok • air • saos tiram •

Daging Babi Giling • Udang Kupas (Optional dengan perbandingan 5:1) • Bawang Putih • Bawang Merah • Es Batu (Tergantung daging setengah beku atau tidak) • Putih Telur Ayam • Garam • Lada Putih Bubuk • All Purpose Seasoning (Komposisi: Bawang Bombay, Bawang Putih, Ketumbar, Lada Hitam, Garam, Paprika) - (Optional) • Kaldu Jamur • Baking Powder • Tepung Tapioka •

makaroni • bakso babi jamur,potong dadu • wortel, potong dadu • kentang, potong2 dadu • Brokoli/secukupnya • daun bawang, potong2 • daun seledri, potong2 • bawang putih, geprek cincang kasar • garam • kaldu jamur • lada • Air

daging 🐷 babi • Tepung Tapioka • putih telur • es batu, di hancurkan • garam • Masako sapi • Baking Powder • bawang putih bubuk / 3 siung baput goreng utuh,haluskan • bawang merah goreng, haluskan • baput goreng, haluskan • lada bubuk • air, untuk merebus bakso •

Babi/sapi • Bakso • Lobak • serai • daun jeruk • daun salam • jahe • Cabe rawit • Seledri • Bawang goreng • Jeruk nipis(opsional bisa pakai bisa tidak) • lengkuas •

jamur shitake, iris tipis • ebi • Udang segar • Daging giling secukupnya (babi, ayam,sapi) • telur • maizena, larutkan • bawang putih halus • Air • Minyak goreng • saos tiram • Kecap manis • Kecap asin •

Kuah Kaldu Ayam Kampung (saya suka kuah banyak) • Bakso Ikan • Bakso Babi • Siomay Babi • (untuk versi halal bisa diganti Bakso Sapi / Siomay Ikan or Ayam) • Minyak untuk goreng bawang putih cincang (saya pakai minyak babi agar lebih wangi) • Bawang Putih (cincang halus lalu goreng hingga kering dengan sedikit minyak babi agar lebih gurih kuah nya, jangan sampai gosong ya) • Jahe (geprek) • Caisim / Sawi Hijau (rebus terpisah dengan sedikit garam agar warna nya tetap cantik, tiriskan) • Knorr Ayam • Totole / Vetsin HK • Kecap Ikan •

Daging babi cincang /Ayam • udang • bawang bombay • bawang putih • telur • muncung tepung sagu • kaldu jamur • garam- merica • minyak wijen • es batu • Utk Kuah : Bawang daun seledri • Bawang putih geprek