Bakso Babi
Kitchen Lab @kitchen_lab
Merendam di air es membuat bakso jadi kenyal.
#PejuangGoldenBatikApron
Cara Membuat
- 1
Proses daging sambil memasukkan es hingga halus. Masukkan bumbu2 lalu proses kembali hingga tercampur rata.
- 2
Aduk tepung tapioka dan baking powder hingga rata lalu masukkan ke dalam daging dan proses hingga rata dan halus.
- 3
Didihkan air dalam panci lalu kecilkan api. Bentuk adonan bakso dengan ukuran sesuai selera lalu masukkan ke dalam panci.
- 4
Setelah seluruh adonan bakso habis lalu besarkan api, masak hingga mendidih dan semua bakso mengambang. Angkat bakso dan segera masukkan ke dalam air es. Biarkan hingga dingin lalu angkat dan tiriskan.
Resep Serupa
-
Bakso Babi Bakso Babi
Sebenarnya pengen bakso sapi tapi di Timika lebih mudah mendapatkan babi segar daripada sapi, ayam, dan ikan. Jadi ya udah deh, bikin bakso babi.
-
-
-
Bakso babi Bakso babi
Ceritanya mau buat mie goreng pakai bakso tapi karna di daerah tempat tinggal sementara saya susah mendapat bakso kemasan yg siap pakai... Akhirnya saya coba untuk membuat bakso babi hand made 😊
-
-
Bakso babi Bakso babi
Semenjak tinggal di auckland sy jadi belajar memasak sendiri menu Indonesia yang cukup sulit dicari di sini, termasuk bakso, takaran menggunakan sendok makan karena ukuran bawang merah dan bawang putih yg beda.Selamat mencoba 😁
-
Bakso Babi🍜 Bakso Babi🍜
Pengen banget nyoba bikin bakso tapi yang non halal. Tanya sini sana... Akhirnya baksonya jadi.... Enak ngiiit
-
Bakso babi Bakso babi
Mumpung lagi santai ada sisa bak dikulkas langsung cus buat bakso babi 😊
-
Bakso Babi Homemade Bakso Babi Homemade
Udh lama gak makan SUKI jd pengennya bikinnya serba homemade aja, mulai dr bakso daging babi, bakso ikan. Kalo rajin pengen bikin dimsum juga😂😂#PejuangGoldenApron3#week47
-
-
Bakso Babi goreng Bakso Babi goreng
Kalau beli, dapatnya sedikit.. mau coba bikin ah.. ngintip resepnya mba indah..Duhh rasanya bener2 enak, anak suka suami suka sampai keluarga besarku juga suka bangett.. bahannya juga gampang banget, yukkk coba dibuat.. lebih hemat, lebih higienis dan yang pastinya lebih banyak dan lebih puas..hahaha.. (*edisi emak2 pelit 😂)
-
Bakso Babi (NON-Halal) Bakso Babi (NON-Halal)
Ada daging giling akhirnya membuat bakso babi (Non-Halal). Saya jadi 40 butir, lumayan buat stok 😁
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/16406902
Komentar (6)