Botok udang kecil

jagung manis • kelapa parut muda • telur • loncang seledri • bawang putih • bawang merah • merica bubuk • ketumbar bubuk • ebi • kaldu bubuk • garam • daun pisang •

jagung manis di sisir /pipil • jamur kancing segar bukan kering • kelapa parut kemetan (tdk terlalu tua)/ kurleb 4 sdm • cabe hijau besar iris serong • Daun brambang / kucai & daun bawang/pre • Daun pisang secukupnya untuk membungkus • bawang merah • bawang putih • cabe rawit sesuai selera • kencur • ebi sangrai • kemiri •

jamur tiram • tempe • lamtoro (skip) • ikan teri (me: udang kering/ ebi) • kelapa parut (dari ±¼ butir kelapa) • daun salam • daun pisang dan tusuk gigi untuk membungkus • bawang merah (gede2) • bawang putih • kemiri • kencur • cabe rawit, tambahan dari saya •

udang kecil • kelapa parut • tomat potong • daun bawang iris • baput • bamer • cabe merah besar • garam • kaldu bubuk • kunyit bubuk • lada bubuk • gula •

Lamtoro (petai cina) • tempe • kelapa muda parut • teri • tomat • bawang putih • bawang merah • cabai rawit • cabe merah • kemiri • Lengkuas • Kunyit •

jantung pisang rebus, iris-iris atau suwir-suwir vertikal (ikutin arah serat) • kelapa muda parut • makan tempe kukus iris-iris kotak • telur • udang kecil kupas • garam, gula pasir, dan penyedap • daun salam • daun pisang dan tusuk gigi • bawang merah • bawang putih • cabe merah keriting • ketumbar butiran •

daun simbuk'an (dipetik-petik) • kelapa muda parut • tempe (semangit) • lamtoro/petai Cina • udang ebi • bawang merah • bawang putih • kemiri • kencur • daun jeruk • ketumbar • cabe ijo (untuk irisan) •

hati ampela ayam • tempe • Tahu • Kelapa muda parut • lamtoro • Kemangi • udang ebi • bawang putih • bawang merah • daun jeruk • lengkuas • kencur •

udang • tempe • kelapa parut • tomat merah / hijau (optional) • kemangi • garam dan penyedap rasa • ebi • cabai merah • cabai rawit (optional) • bawang merah • bawang putih • kemiri •

Tempe bungkus daun (bisa pake tempe potong 1 papan) • tomat hijau • cabai hijau besar • udang ebi • kelapa muda parut • daun pisang • cabai rawit • cabai merah keriting • bawang putih • bawang merah • lengkuas • garam kasar •

bawang merah • bawang putih • kelapa muda(parut) • tempe(kukus) • daun sembukan • daun jeruk purut • kencur • cabai rawit • gula pasir/ bisa disesuaikan jika kurang rasanya • garam • ebi kering • gula merah •

tahu • kelapa muda parut • udang kering • lamtoro (aku ganti dg pete) • air kelapa • Daun pisang utk membungkus • bawang merah • bawang putih • cabe merah • cabe rawit (aku skip) • jahe • kencur •

kelapa parut, setengah muda • ggm petai biji lamtoro • teri (ebi) • daun salam • Gula, garam, kaldu, • tomat, iris • cabe merah, iris kecil • cabe rawit merah,iris • bawang merah, iris • bawang putih, iris • Pelengkap: • Tusukan •

bawang merah • bawang putih • ebi • kemiri • ketumbar • cabe merah besar • cabe rawit (sesuaikan selera pedasnya) • lengkuas • kunyit bubuk • kencur • daun jeruk (uk kecil) • Bahan Lainnya: •

Jambu monyet masak, cuci bersih tiriskan • peda kecil, buang tulang. • udang kecil, kupas kulit • kelapa setengah tua, parut • Daun pisang • lidi secukupnya • Bumbu halus • cabe merah keriting • cabe rawit • bawang merah • bawang putih • kemiri •

daun melinjo • Kelapa parut • ikan teri • cabe hijau keriting • ebi • daun bawang • tomat • tempe • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • cabe rawit •

daun sembukan • kelapa parut • air kelapa • tempe potong dadu • ebi • Daun pisang dan lidi secukupnya • bamer • baput • cabe merah besar • cabe rawit • garam • gula •

jamur kayu/jamur lot • kelapa diparut • bugkus kecil ebi • tempe potong dadu • Daun pisang dan lidi secukupnya • bamer • baput • cabe merah besar • cabe rawit • daun jeruk • gula • garam •

tempe • tahu • ebi+ikan teri • kelapa muda • belimbing wuluh • lamtoro • bawang merah • bawang putih • kemiri goreng • daun jeruk • kencur+ Laos+ kunyit • Cabe kecil+5 cabe ijo panjang •

Daun Simbukan • Parutan Kelapa • Petai cina • Teri • ikan asin • ebi • Cabe merah • Cabe rawit • Bawang Putih • Bawang Nerah • kunyit • Gula •

jamur tiram • jamur shitake kering rendam minimal 2 jam • ebi • kelapa agak tua • garam • daun pisang • cabe kriting • cabe rawit • bawang putih • bawang merah • ketumbar

tahu/2 papan tempe, kukus • kelapa muda parut • ebi, cuci • bawang putih • bawang merah • cabe merah, 4 diuleg, 2 dirajang • daun jeruk • kencur bubuk (1 ruas jari kencur segar) • ketumbar bubuk • kurma tanpa biji (sbg pengganti gula) • kunyit bubuk (optional) • garam •

udang kecil, bersihkan • kelapa sedang, parut • bawang putih • bawang merah • kemiri • cabai rawit • garam • kaldu bubuk

ikan asap • tempe kecil • tahu putih • pete (resep asli kemangi) • kelapa parut (ukuran kecil) • ikan teri • Daun pisang • gigi secukupnya • # bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • kencur •

kelapa muda parut • Petai cina • udang kecil • daun salam • lengkuas • Daun pisang • secukupnya • Cabe merah utuh • bawang merah • bawang putih • kencur • garam •

ikan asap pari (pe) • kelapa parut memanjang • daun kemangi • tempe • tahu putih • cabe hijau besar potong serong • teri • daun pisang untuk pembungkus • bawang merah • bawang putih • ketumbar • terasi •

Kelapa d parut • Tempe , d hancurkan tp ga trll hancur • Daun jeruk • Kencur • Cabe rawit (optional) • Udang kecil²(udang kali) • Bawang putih • Garam • Merica • Royco / kaldu jamur • Jamur, d iris memanjang • Tomat d iris aja

jamur tiram • jamur champignon • rebon • kelapa setengah tua parut • kemangi • cabe ijo keriting • Daun pisang • Bumbu haluskan : • bawang putih • cabe rawit • cabe keriting merah • ketumbar •

udang kecil • Kelapa parut • kemangi siangi • tomat iris • bawang merah iris tipis • cabe rawit iris" • Bumbu Halus : • bawang merah • bawang putih • cabai merah • cabai rawit • kunyit •