Bothok Simbuk'an
Ada Slogan "Jadikan Makananmu Sebagai Obat" sehingga kita bisa memanfaatkan dedaunan sekitar yang dalam hal ini adalah daun simbuk'an/daun entut. Tentunya selain bisa menggoyang lidah juga sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Bothok Simbuk'an
Ada Slogan "Jadikan Makananmu Sebagai Obat" sehingga kita bisa memanfaatkan dedaunan sekitar yang dalam hal ini adalah daun simbuk'an/daun entut. Tentunya selain bisa menggoyang lidah juga sangat bermanfaat untuk kesehatan.
Cara Membuat
- 1
Petik daun simbuk'an dan pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih lalu tiriskan
- 2
Haluskan seluruh bumbu dan iris tipis daun jeruk
- 3
Kukus tempe sebentar lalu haluskan.
- 4
Potong halus daun simbuk'an dan remas sedikit-sedikit.
- 5
Campurkan seluruh bahan di wadah besar. Koreksi rasa dengan menambahkan gula, garam dan kaldu (optional)
- 6
Bungkus dengan daun pisang dan kukus selama 30 menit. Bothok simbuk'an siap disantap dengan nasi hangat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
Bothok simbokan Bothok simbokan
19 Desember 2019Bdg , 16.31 WIBOrg Jawa Timur tdk asing dgn bothok... lauk paling favorit u saya sekelg...sdh sering bikin bothok tahu,tempe, lamtoro ..kali ini ingin bikin bothok dari daun simbokan jg daun beluntas... krn susah dapat daun simbokan ..akhirnya pesen sm ibu d sby...klu daun beluntas sy nanam sndri d pekarangan..suatu saat klu bikin akan sy upload..dapatlah kiriman daun simbokan dari Sby...hanya se kuprit... lgs eksekusi walopun sdh sore menjelang malam...demi mas bojo yg sukaaaa sm bothok
-
Bothok simbukan Bothok simbukan
Simbukan adalah pohon merambat yang sekarang sangat jarang dijumpai
-
Botok Simbukan Botok Simbukan
Mungkin teman2 ada yg blm tahu daun simbukan ya???Nama latinnya Paederia scandens.Punya bau yang khas..seperti pete atau jengkol gitu..Tanaman ini ampuh untuk mengobati perut kembung dan juga bisa menambah nafsu makan.Botok simbukan ini sangat populer di jatim...Sekali nyoba dijamin pasti ketagihan...😊
-
-
Bothok Bothok
Jadi kemarin Mama ngomel di belakang rumah, ternyata ada kawanan monyet nurunin kelapa. Dari 8 buah yang diturunin, cuma 1 yang bagus. Dan ternyata kelapanya pas untuk masak bothok.Cus lah masak bothok.Bothok adalah masakan sederhana yang dibungkus daun pisang. Isinya bisa apa aja, tergantung selera. Ciri khas dari bothok ini sebenarnya adalah tempe semangit (tempe medem/setengah layu, serius deh rasanya mantul pisan 🤤🤤😍.Diresep ini saya pakai petai cina nya yg masih muda, karena di pohon adanya yg muda, alhasil saya iris halus bersama kulitnya (isinya belum ada)Lauk satu ini sungguh menggugah selera. Dimakan pakai nasi hangat. Waahh khilaf 🤤🤤Kalau gak ada daun pisang bisa pakai wadah ataupun alumunium foil cup.Selamat mencoba gaes, mudah mudahan resep ini cocok 🙏Minggu ke-33#PejuangGoldenApron3#Riau
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar