BOTOK JAMBU MONYET udang + pedo
Sering kale emak bikin botok Jambu monyet yg rasane kenyal" seperti daging kata orang di tempat ku 😄tp kale ini tak tambahi udang + pedo biar tambah enak.
Harusnya jambunya di tumbuk ini aku chopper saja.
BOTOK JAMBU MONYET udang + pedo
Sering kale emak bikin botok Jambu monyet yg rasane kenyal" seperti daging kata orang di tempat ku 😄tp kale ini tak tambahi udang + pedo biar tambah enak.
Harusnya jambunya di tumbuk ini aku chopper saja.
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan terlebih dulu.
- 2
Potong" jambu masukkan di gilingan daging, haluskan.
Masukkan ke saringan cuci di air mengalir sampe air bening, peras kuat.
- 3
Campur kelapa parut,bumbu halus,jambu monyet, ikan peda, udang, gula, garam & penyedap rasa, aduk jadi satu sampe tercampur rata.
- 4
Didihkan air terlebih dulu di pengukus.
Ambil daun ambil 1_2 sdm adonan botok lalu bungkus rapi semat dengan tusuk lidi.
Kukus botok 25 menit atau sampe matang.
- 5
Angkat botok.
Panggang sebentar di teplon biar kadar air berkurang.
Botok siap di sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Botok Udang Botok Udang
Udah lama gak makan ini. Pas kebetulan ada kelapa mengkal & udang langsung kepikiran dibuat botok.
-
Botok Udang Botok Udang
Source : Susi Agung (dengan modifikasi)Sdh beberapa lama pengen masak botok, hari ini baru terealisasi..
-
Botok Udang Botok Udang
Bismillah botok udang plus pete dibikin puedessss wah bisa ngabisin nasi beberapa centong😄🥰
-
Botok udang Botok udang
Masak ini gara2 paksu pgen makan yang gak pake goreng2. Cuss ke pasar dapet daun petai cina dan kucai. Jadi deh botok udang.
-
Botok Udang Botok Udang
Di kasih Mbakku yg kerja di Pasar udang,Kelapa,Cabe merah lengkap deh katanya di suruh buat Botok untuk Putriku Alhamdulillah Rejeki Langsung deh Cari Daun pisang di sebelah rumah Yuk bikin Botoknya#DiRumahAja#CookpadCommunityJember#
-
Botok Udang Botok Udang
Daerah asal ana adalah kota kecil di pesisir jawa tengah. Ikan air laut dan tambak adalah komoditas utama dan menjadi menu harian kami.Salah satunya adalah botok udang.
-
Botok Udang Botok Udang
Masak Gangan Menir memang paling klop kalau lauknya Botok. Kali ini bikin botok udang.#PejuangGoldenBatikApron #Kayyaailmu #Kayyaaresep #Kayyaamanfaat #cookpadcommunity_paser #eniSQUAD #olahanrumahan
-
Botok Udang Pedas Botok Udang Pedas
Botok adalah makanan khas jawa yang terbuat dari parutan kelapa muda. Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya, membuat botok memiliki rasa unik dan tersendiri.Botok kerap dijadikan santap pagi, siang, atau malam hari. Lebih nikmat lagi disajikan bersama nasi hangat dan kerupuk.Rasa botok khas Jawa umumnya gurih, dengan sedikit rasa pedas dan aroma yang kuat dari daun pisang.Tapi kali ini saya buat yang versi pedas sekali, dan saya olah dengan tahu dan udang.Selamat mencoba! 😊_____#GAS2025#Coboy2025#Dikukuslebihenak#CookpadCommunity_Surabaya#hendRiani_GAS2025
-
Botok Udang Botok Udang
Botok resep Ibu yang selalu memanjakan lidah....Enak banget.#CookpadCommunity_Depok
-
Botok Udang Botok Udang
#PejuangGoldenApron3Selalu gak ada habisnya untuk bikin olahan udang. Salah satunya bisa di bikin botok. Selain itu, masaknya juga gampang, yuk cobain😀
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (3)