Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)
Dewi Lestari @Dewiandi
Berawal dari kepasar mau beli kulit ayam , dan mas suami melihat tunggir-tunggir ayam 😂 alhasil doi minta beli tunggir ayam aja buat di rica rica 😅
Rica rica brutu /tunggir (pantat ayam)
Berawal dari kepasar mau beli kulit ayam , dan mas suami melihat tunggir-tunggir ayam 😂 alhasil doi minta beli tunggir ayam aja buat di rica rica 😅
Cara Membuat
- 1
Cuci dan potong sesuah selera, lalu rebus 15menit dgan daun jeruk, salam dan jahe
- 2
Haluskan semu bumbu (cabe, bawang, jahe, lengkuas, merica, sereh)
- 3
Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun jeruk daun salam, gula, garam dan penyedap
- 4
Masukkan kulit yg sdh direbus, tambahkan sedikit air, tunggu hingga menyusut, tambhakan juga cabe rawit, koreksi rasa jika kurang bisa di tambah ☺️
- 5
Selamat mencoba ❤️
Resep Serupa
-
Rica-rica brutu ayam Rica-rica brutu ayam
Udah lama bgt jd pengguna cookpad. Ngerasa terbantu bgt soal resep masakan/baking.Cookpad juga jd sarana saya buat simpan2 resep. Yang mungkin bisa berguna buat anak saya kelak dan orang lain. Di cookpad juga saya bisa ketemu teman2 komunitas. Entah komunitas regional/baking. Yang membuat saya merasa terbantu banget.Selamat ulang tahun cookpad. Semakin jaya ya.#BALONChallenge#KreasiOranye#GenerasiAprontis
-
Rica rica tulang ayam (balungan) Rica rica tulang ayam (balungan)
Pas kepasar nemu tulang ayam yang lumayan besar dan cuma 8 ribu, langsung beli dan kepikiran buat rica-rica aja, salah satu makanan favorit pas kuliah, dan alhamdulillah suami approve
-
Rica rica balungan ayam Rica rica balungan ayam
Ibu sering minta masakin balungan ayam tapi bosen juga kalau cuma dimasak sup..jadilah dimasak rica rica sekarang..dan ibu malah lebih suka...😊
Putri Kusuma Wardani -
Rica rica ayam Rica rica ayam
Hampir seminggu nggak masak ayam, karena kang mas nggak begitu suka ayam kecuali ayam masak panggang buatan ibunya dan ayam rica-rica buatan istrinya 😂😂.Biasanya rica rica cara saya selalu pake kemangi dan daun jeruk, tapi semenjak pindah warung disekitar rumah nggak begitu komplit, nggak ada daun jeruk sama kemangi. Yaa sudahlah yah.Cuzz..
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Tadinya niat mau bkin ayam bakar ...karna ayamnya lupa kepotong kecil kecil alhasil jd masak rica rica deh ...
-
Rica rica tulangan ayam Rica rica tulangan ayam
Ayam seekor dipake 2 macem. Filetnya buat tahu walik sisanya dirica rica aja hmmmmm#siapbersinar
-
Rica Rica (tulang) Ayam Rica Rica (tulang) Ayam
Sebenernya nggak tulang semua sih,, banyak dagingnya juga 😂😂 ini sisa-sisa kemarin yang dibikin nugget. Resepnya masih kayak dulu, walaupun bahannya beda dikit, tergantung stock di kulkas.Yaaah cooking emang beda sama baking yang bahan + ukuran harus nurut sama resep biar hasilnya maksimal. Cuss nulis resepnya aja biar nggak kebanyakan cerita 🤭🤭
-
Rica rica balungan(tulang ayam) Rica rica balungan(tulang ayam)
Meski cuma tulang (tapi g tulang yg tulang lang masih ada slempitan daging dan tulang muda yg hmm kriuks kriuks 😅)Masakan favorit saya dan suami,masakan manis pedas dengan banyak bumbu tp enak bgt bgt..bikin ngabisin nasi..😅#cookpadcomunity_magelang#resolusi2019
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
rencana sih ayam rica rica tapi selagi masak kok malah ngebayangin nasi di siram kuah gulai, jadi deh ini ayam bumbu rica rica berkuah kaya gulai 😅😅
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Buat makan malam pengin yang pedes jadilah motong ayam buat rica rica pedas...
-
Rica rica ayam Rica rica ayam
Kali pertama nyobain masak rica-rica. Dulu waktu masih tinggal di solo sering beli rica-rica ayam. Tapi setelah pindah ke cikarang nyari rica yg sama persis susah jadi iseng bikin sendiri aja deh
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15269334
Komentar