Doenjang Jjigae a.k.a. Sup Tahu Oppa💖

Erniyus
Erniyus @Erniyus
Jawa Barat Indonesia

Alhamdulillah dpt tester doenjang, tqyu my lilsiz😘
Doenjang yang berbentuk pasta ini hasil dari fermentasi kacang kedelai yang rasanya mirip tauco, ternyata seger bgt setelah dibuat sup sesuai saran beliau😁
Resep asli sup Korea ini semua bahan cemplung gk pake tumis2. Rasanya gimana gt ya klo sup dengan bumbu mentahan bawang putih sepertinya belum biasa ajah. Selamat mencoba ya manteman👍

Doenjang Jjigae a.k.a. Sup Tahu Oppa💖

7 orang berencana membuat resep ini

Alhamdulillah dpt tester doenjang, tqyu my lilsiz😘
Doenjang yang berbentuk pasta ini hasil dari fermentasi kacang kedelai yang rasanya mirip tauco, ternyata seger bgt setelah dibuat sup sesuai saran beliau😁
Resep asli sup Korea ini semua bahan cemplung gk pake tumis2. Rasanya gimana gt ya klo sup dengan bumbu mentahan bawang putih sepertinya belum biasa ajah. Selamat mencoba ya manteman👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
1 porsi
  1. 1 sdmdoenjang
  2. 150tahu potong2 (1/4 bh tahu cina)
  3. 5 ekorudang (opsional)
  4. 2 siungbawang putih cincang
  5. 1 btgbawang daun (batangnya saja) potong2
  6. 2 buahcabe ijo potong2
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1 sdtcabe bubuk (sesuai selera pedasnya)
  9. 500 mlair
  10. 1 sdmminyak utk menumis

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Bahan tidak semua dipakai. Hanya dimasak dadak untuk 1 porsi.

  2. 2

    Tumis bawang putih sampai harum. Tuang air, masuk semua bahan. Masak sampai mendidih. Koreksi rasa.

  3. 3

    Masukkan bubuk cabe sesaat akan diangkat. Sup tahu siap dihidangkan panas2. Selamat menikmati

  4. 4

    NB: karena sudah asin jadi saya tidak pakai garam lagi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erniyus
Erniyus @Erniyus
pada
Jawa Barat Indonesia

Komentar

Resep Serupa