Daging sapi, iris tipis, Daun bawang ukuran besar, potong2, Bawang bombay, potong2, Tahu (saya pake tahu bandung), potong2, Zucchini, potong2, Jamur champignon, potong2, Cabe hijau besar, iris2, Air cucian beras/air biasa, Garam, gula pasir dan kaldu jamur, Minyak goreng secukupnya untuk menumis, Bawang putih, cincang halus, Doenjang (tauco korea)