Korean BBQ Versi 2

Name: Korean BBQ Versi 2
Yield: 4-6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 g Sliced Beef; 5 sdm Saus teriyaki; 2 sdm Kecap asin; 2 sdm Madu; 1 sdm Minyak wijen; 1 sdm Wijen sangrai; 250 g Sliced Beef; 2 sdm Saus BBQ Korea delmonte; 1 sdt Gochujang; 1/2 sdt Madu; Selada; Daun perilla; Ssamjang (saya pakai campuran gochujang & doenjang dengan perbandingan 2:1); Buchu muchim; Irisan Bawang putih; Irisan Cabe hijau besar

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Selamat tahun baru 2025 !

Menyambut tahun baru, biasanya dirumah bikin BBQ -an untuk sekeluarga aja. Karena biasanya juga ga kemana².. Hehe

Sejak tau resep daging marinasi ini, setiap mau BBQ-an pasti pakai resep ini. Terus nyoba juga marinasi dagingnya pakai saus Korean BBQ delmonte + gochujang & madu, enak juga..

Udah lama juga ga BBQ-an. Jadi pas kemarin makan tu, enak banget.. 😋😋
Oia kalau bikin Korean BBQ gini, enaknya memang harus lengkap semuanya, termasuk daun perilla, buchu muchim & ssamjang.

Ini saya beri judul Korean BBQ versi 2 karena sebelumnya pernah share juga resep Korean BBQ tapi pakai bumbu marinasi yang berbeda. 😁

Source : @inekitchenn (Daging marinasi teriyaki)

#PoodyKitchen
#GrillAndChill
#ComboCalakan_Dibeuleum
#CookpadCommunity_Bogor

Selamat tahun baru 2025 !

Menyambut tahun baru, biasanya dirumah bikin BBQ -an untuk sekeluarga aja. Karena biasanya juga ga kemana².. Hehe

Sejak tau resep daging marinasi ini, setiap mau BBQ-an pasti pakai resep ini. Terus nyoba juga marinasi dagingnya pakai saus Korean BBQ delmonte + gochujang & madu, enak juga..

Udah lama juga ga BBQ-an. Jadi pas kemarin makan tu, enak banget.. 😋😋
Oia kalau bikin Korean BBQ gini, enaknya memang harus lengkap semuanya, termasuk daun perilla, buchu muchim & ssamjang.

Ini saya beri judul Korean BBQ versi 2 karena sebelumnya pernah share juga resep Korean BBQ tapi pakai bumbu marinasi yang berbeda. 😁

Source : @inekitchenn (Daging marinasi teriyaki)

#PoodyKitchen
#GrillAndChill
#ComboCalakan_Dibeuleum
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Korean BBQ Versi 2

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

Bogor

Selamat tahun baru 2025 !

Menyambut tahun baru, biasanya dirumah bikin BBQ -an untuk sekeluarga aja. Karena biasanya juga ga kemana².. Hehe

Sejak tau resep daging marinasi ini, setiap mau BBQ-an pasti pakai resep ini. Terus nyoba juga marinasi dagingnya pakai saus Korean BBQ delmonte + gochujang & madu, enak juga..

Udah lama juga ga BBQ-an. Jadi pas kemarin makan tu, enak banget.. 😋😋
Oia kalau bikin Korean BBQ gini, enaknya memang harus lengkap semuanya, termasuk daun perilla, buchu muchim & ssamjang.

Ini saya beri judul Korean BBQ versi 2 karena sebelumnya pernah share juga resep Korean BBQ tapi pakai bumbu marinasi yang berbeda. 😁

Source : @inekitchenn (Daging marinasi teriyaki)

#PoodyKitchen
#GrillAndChill
#ComboCalakan_Dibeuleum
#CookpadCommunity_Bogor

Selamat tahun baru 2025 !

Menyambut tahun baru, biasanya dirumah bikin BBQ -an untuk sekeluarga aja. Karena biasanya juga ga kemana².. Hehe

Sejak tau resep daging marinasi ini, setiap mau BBQ-an pasti pakai resep ini. Terus nyoba juga marinasi dagingnya pakai saus Korean BBQ delmonte + gochujang & madu, enak juga..

Udah lama juga ga BBQ-an. Jadi pas kemarin makan tu, enak banget.. 😋😋
Oia kalau bikin Korean BBQ gini, enaknya memang harus lengkap semuanya, termasuk daun perilla, buchu muchim & ssamjang.

Ini saya beri judul Korean BBQ versi 2 karena sebelumnya pernah share juga resep Korean BBQ tapi pakai bumbu marinasi yang berbeda. 😁

Source : @inekitchenn (Daging marinasi teriyaki)

#PoodyKitchen
#GrillAndChill
#ComboCalakan_Dibeuleum
#CookpadCommunity_Bogor

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 jam

4-6 orang

🥓 Daging Marinasi Teriyaki :
500 gSliced Beef
5 sdmSaus teriyaki
2 sdmKecap asin
2 sdmMadu
1 sdmMinyak wijen
1 sdmWijen sangrai
🌶 Daging Marinasi Gochujang :
250 gSliced Beef
2 sdmSaus BBQ Korea delmonte
1 sdtGochujang
1/2 sdtMadu
🥬 Pelengkap Korean BBQ :
Selada
Daun perilla
Ssamjang (saya pakai campuran gochujang & doenjang dengan perbandingan 2:1)
Buchu muchim
Buchu Muchim (Korean Chive Salad)
IrisanBawang putih
IrisanCabe hijau besar

Tersimpan

Cara Membuat

2 jam

1

Campur semua bahan marinasi teriyaki dalam wadah, kecuali Sliced beef. Lalu masukkan sliced beef, aduk hingga daging terselimuti bumbu marinasi. Simpan kulkas minimal 1 jam.
2

Masukkan semua bahan marinasi daging gochujang dalam wadah, kecuali sliced beef & aduk rata. Lalu masukkan sliced beef, campur hingga rata. Simpan kulkas minimal 1 jam.
3

Siapkan semua bahan pelengkap untuk bbq-an.
Grill sliced beef yang telah di marinasi diatas teflon. Masukkan juga irisan bawang putih & cabe hijau besar. Masak hingga matang.
4

Cara makan :
Ambil selada & daun perilla, tumpuk jadi satu. Letakkan sliced beef matang, jangan lupa bawang putih & cabe hijaunya juga, buchu mucim & ssamjang diatas daun. Bungkus & makan!
Enak banget ! 😋

Lampiran Resep

Buchu Muchim (Korean Chive Salad)

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Pujani Handayani @yani_poodykitchen

pada 01 Januari 2025 13.27

Bogor

Hobi makan & bikin2 makanan (kalau malas tidak melanda.. Hehe). Salah 1 motto yaitu learning by doing! 😉Bagi saya, homemade food is the best... 😊😊Mari sama2 belajar & berkreasi 😉😉😊😊❤❤IG : Poody Kitchen

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Bbq Gochujang Cabe Hijau Selada Kecap Madu Daging Sapi Bawang Putih Wijen

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya