Escargot

Siput laut • Bumbu gulai beli di pajak/pasar • Santan peras kental • Santan cair • Daun jeruk • Daun salam • Daun kunyit • Daun kari • Garam • Gula pasir • Kaldu ayam bubuk • Minyak goreng

siput liling, potong buntut cuci bersih, rendam 2 hari, lalu rebus dengan daun salam, tiriskan • Pepaya muda potong korek api, secukupnya • bawang putih • bawang merah • jahe • kunyit • cabe merah keriting *sesuai selera • santan instan kemasan 65gr • Air • pete

tepung terigu • margarin,lelehkan • telur, kocok lepas • air • bubuk kari • garam • kaldu bubuk • daun kari • Minyak untuk menggoreng • bawang merah • bawang putih • cabai kering, rendam air panas •

kangkung hidroponik • Siput/keong Unam • bawang putih iris tipis • sambal goreng rebon • halawa rasa kaldu jamur • air mineral • canola oil utk menumis • Bahan Untuk Merebus Siput : • garam • daun salam • kunyit iris tipis • air mineral utk merebus

siput sedot • saos tiram • saos sambal • kecap manis • garam, gula, penyedap rasa • cabe merah • bawang merah • bawang putih • kunyit • ketumbar

siput • keladi • kelapa (santan) • terasi udang rebon • jahe • kunyit • lengkuas (sedikit) • bawang putih • bawang merah • cabe merah kriting • cabe rawit (sesuai selera) • daun kunyit •

🍒 Bahan Soes: • Air Bersih • Margarine (me: Palmia Butter Margarine) • Tepung Cakra • Telur uk. Sedang (-+ 55 gr - 60 gr dengan kulit) • 🍒 Bahan Vla • Maizena Rose Brand • Gula Pasir Rose Brand • Kuning Telur • Butter / Margarine (saya pakai Palmia Butter Margarin)

siput segar • santan,kekentalan sedang • serai,geprek • tipis lengkuas • daun salam • lada bubuk • Garam gula penyedap secukup nya • nya air untuk merebus siput • Minyak goreng secukup nya • Bumbu halus : • cabai besar • cabai setan,optioanal bisa di tambah atau di kurang •

siput laut/gonggong rebus • x3 cm butter • tomat • rosemary kering • olive oil • garam

siput Gonggong hidup • daun salam • serai ukuran besar, geprek • jahe geprek • lengkuas, geprek • cabe merah • cabe rawit merah • bawang putih • jeruk nipis • kaldu jamur • garam

siput laut • merica • ketumbar • sereh • kemiri • bawang merah • bawang putih • lombok keriting • lombok kecil • santan • lengkuas • Bubuk kunyit •

terong ungu • siput gongong tanpa cangkang • bumbu dasar putih • cabe besar • kaldu jamur • garam • minyak goreng untuk menumis

roti tawar • keju slice MEG cheese • smoke beef • sosis • telur • Mayonaise • Cengkeh (untuk hiasan) • Wortel

Siput sedot (cup cup) • Daun pakis • Bwg merah • bwg putih • Jahe • Kunyit • Kemiri • Cabe keriting (sesuai selera) • Cabe rawit (sesuai selera) • Lengkuas (memarkan) • sereh (memarkan) • Daun salam •

siput laut, cuci bersih • jahe, geprek • sereh, geprek • bawang merah • bawang putih • kemiri • cabe merah • \4 sachet terasi • sereh, geprek • daun jeruk, sobek • air • kecap manis •

sulur/ alar keladi • siput isap (potong ujungnya) • Seujung kelingking terasi • saus tiram • Gula n garam • cuka makan (u/ menghilangkan gatal pada alar/sulur) • Penyedap (optional) • Bawang merah • Bawang putih • Cabe keriting

tutut • Bawang merah • Bawang putih • Merica • Daun jeruk • Daun salam • kunyit dan jahe • Garam, gula, vetsin

siput • Santan dari 1 butir kelapa atau sesuai selera • Garam • Penyedap rasa • daun salam,2 lembar daun jeruk • Asam jawa • Bumbu halus • Cabai kering atau sesuai selera • Bawang merah • Bawang putih • Ketumbar • Jahe,sebesar ibu jari •

daging keong/siput • jeruk nipis • minyak untuk menumis • air • garam (±1sdt) • gula jawa sisir • kaldu bubuk • kecap manis • sereh,geprek • daun salam • bawang merah • bawang putih •

langkitang • santan • Cabai merah keriting • Cabai rawit • Bawang merah • Bawang putih • Kemiri • Jahe 1 ruas jari, kunyit 2 ruas jari, lengkuas sedikit • Ketumbar bubuk • Garam, roiko, msg • Daun salam 2 lembar, batang sereh 1, daun jeruk 2, daun kunyit

Siput hisap • Sereh • Kecap manis • Air • Bawang merah • Bawang Putih • Kemiri • Merica • Garam

tepung terigu protein tinggi • custer sugar (saya gula pasir halus) • susu bubuk • ragi (fermipan) • pisang (saya pisang baranang) • telur (+-55gr) • susu cair dingin (saya 81ml) • Unsalted butter

siput sawah yang sudah bersih dan direbus • bawang merah • bawang putih • cabe merah besar • Cabe rawit • kemiri goreng • jahe • laos • Daun jeruk & daun salam • serai geprek • Cabe besar hijau dan merah, di iris serong • daun pre /daun martabak di iris kasar •

siput laut Frozen ukuran jumbo • ampela bebek yang sudah dikeringkan • selada air • wortel ukuran besar, potong sesuai selera • khobei/kulit jeruk kering, rendam dengan air sampai empuk • kurma, cuci dan buang biji • Garam

siput sedut, buang ujung cangkangnya, cuci besih • kacang panjang, potong kira kira sejengkal • santan • Daun ruku-ruku, daun salam,serai, lengkuas • Daun jeruk dan daun kunyit, iris iris • Bumbu halus: jahe, kunyit, bawang merah,bawang putih • Nenas

sosis snail • kecap manis • kecap inggris • saos tomat • saos tiram • margarine, lelehkan • lada hitam • Garam & kaldu jamur • Parsley

🥄Bahan basah • tepung terigu • gula halus • batter • margarine • kuning telur • 🔎Bahan Kering • tepung terigu • maizena • Fiber creme • 🥚Olesan • kuning telur kocok •

siput gonggong, rebus, ambil dagingnya buang perut dan sabitnya • pete kupas • Bumbu halus • bawang merah • bawang putih • cabe besar • cabe rawit(optional) • kemiri • lengkuas geprek • serai geprek • daun jeruk • kecap manis •