Sebenernya Udah Bolak Balik Bikin Gule Nangka.. Tapi Yang Ini Sedikit Berbeda Karna di Beri Tetelan Daging. Saya Tau Makanan Ini Saat Keluarga Besar Suami Datang dan Membuat Masakan Ini.. jadi Penasaran Dgn Resep nya.. Akhirnya Nemu Yang Sesuai.. Tapi Kalau Saudara Suami Nangka Dibuat Bener2 Lembek/Lunak dan Kuah Yang Hampir di Bilang Tidak Ada Kuah.. Menurut Saya Enak.. Selera Mungkin ya.. ada Yang Berkuah dan Ada Yang Tidak.. Yang Penting Enak... hihihi😜Menu Ini Selalu Ada Bila ada Rendang di Rumah Saudara Suami. hehehe

Dulu kalo masak gule ikan gk pernah pas, kali ini berhasil bikin resep kayak gule ikan yg ada d rmh makan padang,😊😃Resep asli gule Padang yang berempah,dan salah satu ciri khasnya yang pake daun kunyit. Sayang di sini pas gk ada jd sya skip, tapi rasa masih tetap oke kq.Di coba y resepnya😄#ikanjanganditawar

Bermula dari beli makanan Padang via online. Udah pengen dari kapan tau, dateng2 ga sesuai harapan.Korban ga peduli rumah makan apa yang penting promo (ada yang sama?) Hha..Untuk membayar ketidakpuasan, akhirnya rela riweuh bikin sendiri. Alhamdullialh loh, "ngidam"nya ilang..Note : yang punya kolesterol, beware!! 😁#CookpadCommunity_Bandung#IndonesianCuisine#PekanPosbar#SemuaAdhadiCookpad

Ini pake resepnya Ny. Helmi A. Mantap bgttt tp sya sesuaikan dg yg ada di dapur☺#berburucelemekemas#resolusi2019#SiapRamadan#CookpadCommunity_Cianjur

#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#PotluckPGBA

Tak ada daging, nangka pun jadi. Biasanya gule pakai cabe dan pedas. Tapi krn agar anak bisa ikutan makan, saya tidak pakai cabe untuk buat gule ini.

Pagi ini anak saya sarapan pake gule nangka ga pedes ya bunda karna masih anak anak hehhe..... Tapi kali ini saya bikin textur nangka lebih lembut dan empuk dengan presto, presto cukup 10menit bund daripada di rebus klamaan boros gas 😂

Nostalgia masa-masa belajar masak dulu di mess kerja di Bandung. Inget banget ini salah satu favorit menu kalo makan siang. Chef dadakan nya si Teteh (dan kangen udah lama banget gak ketemu 😭), karena waktu itu bu masak nya lagi gak ada, jadi karyawati gotong royong buat nyiapin makan pagi dan makan siang. Trus makan nya sama ikan tongkol goreng dan sambel. Beuuh serasa enak banget, kalo makan suka ingin nambah terus (tapi sayang makan nya dijatah hihii 😂). Sedikit mengobati kangen nya, walaupun moment nya tak kan pernah terulang lagi.

Pertama tau gapitan ketika sudah menikah,waktu itu pulkam ke jawa.pas main kerumah mbah ditawarin makan pake ikan gapitan.karena saya memiliki rasa penasaran yang tinggi dicoba lah itu ikan gapitan.waktu itu dimasak pake santen kentel dan cabe ijo..rasa nya yummy.heumm ternyata Gapitan adalah Ikan Asep hanya beda istilah saja dengan orang Sumatera.Suatu hari tukang ikan asep dateng kerumah nawarin bagian kepala wauuu manstabbb!gede banget dengan daging yang lumayan banyak.Saya mencoba mengekskusi nya dengan resep ala Dapoer Genafa.Dengan bumbu rempah yang banyak dan delet rasa manis.karena saya orang sumatera agak kurang suka masakan manis tapi bagi yang suka manis bisa tambahkan gula merah ke dalam masakan nya.Yukk mare kita ke tkp

Siapa sih yang gak suka masakan Padang?Salah satu yang bikin enak dari si masakan padang adalah Gulai Nangkanya ini.Yuk ah yang pengen ikutan bikin.

Pertama kali sy kepikiran nyoba bikin gulai nangka ala Padang. Resepnya sy dapat dari sharing teman sy di ig: mba Visza Jowma. Dan mba Visza dapet resepnya dr mba Irma Desmayanti via ig juga.Gulai nangka ini cucok banget menurut sy, kuahnya kental, bumbunya medok dan pokoknya enak banget. Siap jd temen makan ala nasi Padang komplit bareng daun singkong rebus, sambal ijo, rendang, ayam pop, dadar Padang atau lainnya.Coba yuk.