Hekeng

Ikan Tenggiri (sdh di kerok dagingnya) • kulit tahu • telur • daun bawang • Wortel • bawang merah • bawang putih • tepung tapioka Rose Brand Pak Tani Gunung • tepung maizena Rose Brand • Saus Tiram • Minyak Wijen • garam •

gula merah hitam (Linggau) • bawang putih • asam jawa (kalo ga ada bisa diganti cuka) • gula pasir • garam halus • cabe rawit • kulit kembang tahu • adonan bakso ayam • daun prei • timun jawa

kulit tahu, ukuran 25 × 15 cm • daging ayam giling (saya pake bagian paha dan dada) • wortel besar, serut halus • putih telur • tepung tapioka • minyak wijen • kaldu ayam • gula pasir • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • garam

dada ayam fillet • telor • gula pasir • kaldu ayam bubuk • garam • lada bubuk • bawang putih dan parut • daun bawang siram dengan minyak panas • bumbu ngohiong • air es • tepung tapioka • minyak wijen •

daging ayam giling • bubuk bawang putih • kecap asin • kecil garam halus • telur ayam

Ayam fillet • Udang • Telur • Daun bawang, potong-potong • Tapioka • Saos tiram • Minyak wijen • Kecap asin • Kaldu bubuk • Lada bubuk • Gula pasir • Garam •

kulit tahu • fillet dada ayam • udang kupas • wortel, potong korek api • daun bawang • telur • saos tiram • minyak wijen, (krn anak2 suka minyak wijen jd sy tambahkan jadi 2 sdm) • garam dan kaldu • merica • tepung beras • tapioka •

udang • ayam • wortel parut • daun bawang • bawang putih cincang • Lada • Garam • Kaldu jamur • Kulit tahu • telur • tepung terigu • minyak sayur

ikan tenggiri fillet • mix vegetables (buncis, jagung dan wortel) • telur • tepung terigu • tepung tapioka • daun bawang, potong² • bawang putih • bawang merah • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • garam •

ayam giling • udang, kupas kulit • bombay, iris² • bawang putih, haluskan • daun bawang, iris² • telur • tapioka • tepung pro sedang • kecap asin • gula pasir • saus tiram • kecap ikan •

daging ayam giling (sy. hanya 250gr) • Udang giling, sy skip ga ada stok • wortel, parut, tambahan sy • labu Siam, parut & peras dulu, tambahan sy • es. Batu, hancurkan • telur (sy. 1 btr) • bawang putih • bubuk ngohiong (sy. 1 sdt) • lada bubuk • daun bawang, iris tipis • daun seledri, tambahan saya • saus tiram (sy.pake 2 sdm) •

ayam dada fillet • udang • putih telur • tepung tapioka • tepung beras • daun bawang potong kecil2 • minyak wijen • merica • royco / totole jamur • saus tiram • bawang putih bubuk • air es •

Udang, cincang • daging Ayam cincang/blender setengah kasar (sebaiknya dr daging paha agar lebih juicy) • Keju parut • Tapioka Pak Tani Rose Brand • Terigu Serbaguna (setara 15 gr) • Telor • Wortel parut/cincang • Daun Bawang, tajang tipid • Bawang putih, cincang lembut • bawang Merah cincang lembut • Kecap Asin • Saus Tiram •

daging ayam giling • udang, cincang kasar • daun bawang, potong-potong (sesuaikan) • telur Kocok lepas • Tepung sagu • Minyak goreng untuk menggoreng • kulit tahu • bawang putih, cincang halus • bawang bombay, cincang halus • saus tiram • kecap asin • minyak wijen •

Kulit risoles • Kunyit bubuk • Filled Ayam, giling • Wortel, parut kasar • Telur • Tapioka • Terigu • Bawang Daun, iris kasar • Bawang Putih, haluskan • Bawang Merah, haluskan • Minyak Wijen • Saus Tiram •

Fillet Paha Ayam • Udang Kupas • telur • tepung tapioka • tepung beras • daun prei ambil bagian putihnya saja • minyak goreng • bawang putih • garam / sesuai selera • minyak wijen • saos tiram • kaldu bubuk •

dada ayam fillet • udang • daun bawang • wortel kecil • putih telur • tepung tapioka • air es • bubuk ngohiong • lada bubuk • kaldu bubuk rasa ayam • garam • kecap inggris •

daging ayam giling • udang kupas

Ayam Giling • Udang Giling • Wortel • Telur • Tepung Terigu • Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand • Bawang Daun • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Merah, cincang halus • Minyak Wijen • Saus Tiram • Kecap Asin •

ayam tanpa tulang diblender sendiri atau bisa jg langsung ayam giling (perbandingan kalau mau pake udang bisa 750gr ayam 250gr udang) • Wortel parut • daun bawang • bawang putih cincang halus • bawang merah cincang halus • telur • tepung tapioka • tepung terigu • Kulit tahu tawar • bubuk ngohiong • minyak wijen • saos tiram •

paha ayam fillet, digiling (wajib pakai paha soalnya biar lebih juicy) • udang, cincang • daun bawang • bawang putih, cincang • bawang merah, cincang • minyak wijen • kecap asin • saus tiram • garam • merica • kaldu bubuk • gula pasir rose brand •

daging ayam giling • udang • wortel, kupas cuci bersih, chopper/cincang kasar • kecil kucai/bawang daun, cuci bersih, chopper/cincang kasar • baput, 3 siung bamer, haluskan • telur • tepung terigu • tepung tapioka • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • garam •

dada ayam filet • telur • bawang putih • bawang merah • lada bubuk • air es • tumis tauge

tahu kuning lumatkan • kulit tahu • putih telur • garam • penyedap rasa • daun bawang iris • wortel kecil parut

ayam giling • udang giling • wortel, potong korek api • tapioka cap tani gunung • daun bawang, potong² • bawang putih, cincang halus • bawang merah, cincang halus • minyak wijen • saus tiram • kecap asin • garam • lada bubuk •

fillet paha ayam • Wortel parut • Telur • Tepung Tapioka Rose Brand cap Pak Tani Gunung • Daun Bawang • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Merah, cincang halus • Minyak Wijen • Kaldu Jamur • Gula Pasir • Ngohiong • kulit tahu •

daging ayam, haluskan • udang, sy ganti jamur tiram, rebus sebentar, peras, haluskan • wortel, berhubung pas stok kosong saya ganti ½ buah labu siam, parut • daun pre, rajang halus • tepung terigu • tepung tapioka rosebrand cap Pak Tani Gunung • telur • kulit tahu • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • garam •

Ayam Giling • Wortel • Telur • Tepung Terigu • Tepung Tapioka Cap Tani Gunung Rosebrand • Bawang Daun • Bawang Putih, cincang halus • Bawang Merah, cincang halus • Minyak Wijen • Saus Tiram • Kecap Asin • Garam •