Iga bertulang

iga sapi (bertulang), potong-potong • air panas • bawang putih kupas, iris atau cincang • bawang bombay, potong selera • bunga lawang • cengkeh • kapulaga • pala • merica halus • garam (atau sesuaikan) • penyedap • wortel (atau selera), iris •

daging iga kambing qurban atau bagian yang bertulang • sereh • daun jeruk • daun salam • lengkuas setebal 1,5 cm • jahe setebal 1,5 cm • cengkeh • bunga lawang • Air • kapulaga • bawang putih • jahe •

iga bertulang (lebih dikit juga bisa), potong2 sesuai selera • bawang bombay ukuran besar, potong sesuai selera • bawang putih kupas, iris • jahe, geprek • madu • saus sambal • saus tomat • saus tiram • kecap manis • garam, merica, penyedap

Iga (bertulang) Sapi (rebus hingga empuk) • Bawang Bombay (iris2) • Cabe Hijau Besar (iris2) • Daun Bawang (iris2) • Jeruk Limo • Kecap Manis • Garam + Gula • sg BaMer • BaPut • Kemiri • Merica

iga bertulang/daging tetelan dipotong-potong • kacang merah • bawang merah iris • bawang putih iris • cabe merah iris • lengkuas • daun salam • daun bawang • asam jawa (atau secukupnya) • garam • gula merah

iga bertulang / daging tetelan potong-potong • kacang merah basah • bawang merah, iris • bawang putih, iris • cabe merah, iris • lengkuas • daun salam • daun bawang • asam jawa (secukupnya) • garam (secukupnya) • gula merah (secukupnya)

daging iga bertulang • air • Mentega • bawang merah • bawang putih • ketumbar • kemiri sangrai • kunyit • gula merah • daun salam • serai, geprek • lengkuas geprek •

iga/daging ayam bertulang • bawang putih,haluskan • jahe parut • minyak goreng • bumbu ngo hiong • garam • kaldu bubuk • putih telur • tepung maizena • baking soda • cabe bubuk • tepung serba guna+tepung kentang/tepung goreng

iga sapi bertulang (yg bnyak lemak nya) • air untuk merebus • bawang merah • bawang putih • lada bubuk • daun bawang • seledri • penyedap rasa sapi • garam secukup nya • gula pasir • wortel • gendul kemiri sangrai •

daging sapi bertulang (iga, buntut, tulang belakang, dsb) • daun kedondong muda • cabe hijau kriting dipotong-potong (jumlah sesuai selera) • bawang merah • bawang putih • kemiri sangrai • ketumbar • terasi, boleh skip kalau tidak suka • garam • gula putih • penyedap rasa (saya pake kaldu jamur), boleh skip • daun salam •

iga / daging sapi bertulang • Bahan merebus • bawang putih • salam • cengkeh • kayu manis • Garam dan merica • Bahan menggoreng: • Butter • bawang putih • bawang bombay • pala bubuk •

Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih • Bumbu lain: • jahe geprek • pala bubuk • kayu manis • cengkeh • garam, merica, gula pasir • air dan/atau kaldu • Bahan sayur: • Tomat •

daging kambing bertulang (resep asli pakai iga kambing) • tetelan kambing • air rebusan kambing (resep asli 500 ml santan) • santan kental • daun salam • sereh • lengkuas • kapulaga • kayu manis • gula merah • Garam • bawang merah •

daging sapi bertulang (iga selap gaji) potong dadu • pala geprek • cengkeh • bunga lawang • daun kunyit (optional) • serai geprek • daun jeruk • daun salam • gula merah • air asam jawa • Garam • air matang •

daging sapi bertulang/iga sapi • tahu bakso/sesuai selera • bawang putih, geprek • jahe, geprek • lengkuas, geprek • kapulaga • cengkeh • kayumanis • pala • lada • Kaldu sapi bubuk/garam • Wortel, •

iga sapi (kali ini sih sy pake brisket beef (daging bertulang bagian dada depan) • red onion ukuran besar/10 siung bawang merah • siung bawang putih • kemiri • kunyit bubuk • garam • air • daun salam/bayleaves, • daun jeruk • sereh

iga bertulang • bawang daun • seledri • Air, garam, gula pasir, kaldu bubur, merica • bawang merah • bawang putih • Tomat • Wortel • Kentang

Daging iga (bertulang) • Wortel • Kentang • Tomat segar • ☘ Bumbu-bumbu Soup • Pala • Cengkeh • Kembang lawang (Pek Kak) • Kayu manis • Royco sapi • ☘ Pelengkap Soup • Daun bawang •

iga kambing atau bagian yang bertulang, cuci bersih • jahe digeprek • lengkuas digeprek • kayu manis • kapulaga digeprek • cengkeh • bawang bombay ukuran agak besar, iris kecil • Minyak zaitun atau minyak goreng biasa • Bumbu halus - sy blender dg minyak goreng: • ketumbar • jinten • merica •

Daging bertulang (sy pakai Iga Sapi) • minyak goreng • minyak samin • kayu manis • serai • pala • bumbu kari bubuk • cengkih • merica bubuk • garam • air • beras basmati (bisa beras biasa air disesuaikan) •