Saya tipe orang yg suka dengan makanan yg berbumbu dan berempah, agak bosen jg ya kalo ayam goreng cuman di ungkep seperti biasa.Jadi deh bikin yg agak berempah dengan bumbu ngohiong ini.Hasilnya ayam goreng gurih wangi rempah, tinggal cocol aja pake sambel bawang atau apapun favorit masing2.Resep ini sesuai selera saya dan keluarga saja, kalo ada kurang dan lebihnya boleh lho di sesuaikan dengan selera masing2 😊😊😊

Iseng-iseng banget ceritanya ini mencoba memasak dengan bahan berbeda. Eeeee... ternyata enak lho moms. Ayo dicoba moms 😋👩‍🍳

Kalau bu ibu baca resep koloke saya sblmnya adonan nya sama aja sama ini cm bedanya ini tambahin tepung tapioka plus rahasianya di rendam dulu di minyak dingin selama satu jam seblm di goreng 👍😘

Lezat dan mudah. Pada saat menggoreng gunakan minyak dgn jumlah banyak sampai ayam terendam jadi tidak perlu dibolak balik.Happy cooking 🍗🍗🍗

Sumber resep:Ayam Goreng Ngo HiongTan Liana Irawan (Jcco)Wanginya rempahnya enaaak banget dan hangat. Kalau lewat Suryakencana Bogor, sy selalu penasaran dengan tulisan "Ngo Hiong" yg cukup besar di salah satu toko di sekitaran gang Aut. Setelah cari info sana sini, ternyata itu nama racikan rempah untuk bumbu. Terdiri dari 5 rempah yg wangi dan hangat. Untuk resep kali ini, sy menggunakan bumbu ngo hiong beli jadi. Next sy akan bikin sendiri kalau stok rempahnya sudah lengkap.Ayam Goreng Ngohiong-nya disukai oleh tim icip-icip rumah, yg sebelumnya penasaran karena baru pertama kali makan ayam dengan bumbu ngohiong. Bikin sy #BanggaKirimRecook dan bangga karena sekarang bisa bikin sendiri.Akhirnya dengan bangga juga, sy kirim buat setoran #PejuangGoldenApron2 minggu ini. Dan sebagai warga #cookpadcommunity_bogor yg baik hati dan doyan makan, sy mengucapkan banyak terimakasih buat sis Tan Liana Irawan buat resepnya, karena resep ini akan selalu berguna untuk kegiatan memasak sy selanjutnya🙏🏻😊😊

Bismillah...Eksperimen makanan penting untuk variasi menu di rumah.Ini salah satunya.Hasilnya agak gelap krn memang bumbu ngo hiong warna bubuknya gelap.Tapi enak dan praktis.

Ini versi lain dari ayam goreng kering ala ku.. biasanya klo bikin ayam goreng kering pake jahe dan bawang putih yang buanyaakk.. tapi kali ini karena lg males uleg2 yawdh lah dimodif jadi pake bumbu ngohiang.. tapi jangan salah rasanya pun ga kalah uenaakkk.

Aslii ini enak banget 😍 Apalagi pas goreng beuuh aromanya semerbak ke seluruh rumah. Pak misua aja bilang "ayam nya enak, sukak" katanya. Sekali makan habis 3 pcs hahaha 😆.