daging sapi, iris tipis • atau 1 plastik janggel/jagung putren, iris serong • cabe merah besar, iris serong • cabe hijau keriting, iris serong • daun salam • laos • bawang putih, iris tipis • bawang merah, iris tipis • gula, garam, lada, kaldu jamur • saus tiram • minyak untuk menumis • Air