Oseng janggel

Mama Meaw... 16
Mama Meaw... 16 @cook_ayu16

Oseng janggel makanan kesukaan saya. Dl alm mami suka banget masakin maupun beliin kan saya menu ini#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosRamadhan

Oseng janggel

Oseng janggel makanan kesukaan saya. Dl alm mami suka banget masakin maupun beliin kan saya menu ini#PejuangGoldenBatikApron
#KopijosRamadhan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 siungbawang kating
  2. 4 siungbawang merah
  3. 2lombok besar merah
  4. 2lombok besar hijau
  5. Lengkuas atau laos
  6. Daun salam
  7. seleraMasako atau garam menurut
  8. seleraGula pasir menurut
  9. 2 SDMSaos tiram
  10. 1/2 SDTminyak wijen
  11. 2 SDMminyak goreng
  12. 3 bungkusJanggel

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan janggel dan potong-potong menurut selera

  2. 2

    Iris tipis bawang merah,bawang putih,lombok merah besar,lombok hijau besar,geprek laos/lengkuas

  3. 3

    Panaskan minyak di dalam wajan,tumis bawang merah hingga harum,masukkan bawang putih tumis, laos dan daun salam tumis hingga harum

  4. 4

    Masukkan janggel dan aduk hingga rata

  5. 5

    Beri masako atau garam dan gula lalu aduk hingga rata

  6. 6

    Masukkan saos tiram, minyak wijen aduk lalu tutup sebentar, matikan api dan buka tutup nya agar sayur tidak layu. Cek rasa. Seteleah di rasa cukup. Oseng janggel siap di hindangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mama Meaw... 16
Mama Meaw... 16 @cook_ayu16
pada
sebagian besar resep warisan dari alm mami sy yg terkenal akan kelezatan masakannya. Semoga sy bisa mengikuti jejak beliau yg pandai memasak.Dan sy jg mencoba cooksnap dari beberapa resep yang ingin sy coba.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa