Resep Jeruk nipis air (95.568)

rawit merah, tomat hijau, tomat merah, bawang merah, jeruk nipis, kemangi, daun sipa (bila ada), teri tawar, goreng, Pelengkap :, Jagung Bose/ jagung pulut putih, Kacang turis / kacang nasi, garam

Kwetiau basah, Fish Ball / Baso Seafood, Udang kecil, Air Jeruk Nipis, Telor, Bawang Bombay, Bawang Putih bubuk, Daun Sawi Hijau, Cabe Merah, Cabe Rawit, Air (opsional), Minyak goreng

daging ayam, bawang putih, mi telur, kaldu ayam, santan, maizena,larutkan dengan sedikit air, peres garam (sesuaikan selera), kaldu bubuk non msg (Halawa rasa ayam), gula, bawang merah, bawang putih, merica

pho noodles / kwetiau, sawi putih, pakcoy, telur kukus, daging cincang tumis, pucuk kemangi, tauge, bawang daun iris, cabai rawit iris, jeruk nipis, jahe geprek, ketumbar bubuk

Bihun beras, air, Ayam, daun Ketumbar, Kecap ikan, merica bubuk, kaldu bubuk, gula garam, Bombay, cincang halus, Jahe, iris, Kayumanis, Bunga Lawang

mie telur, udang, kupas, telur, rebus, jamur shitake, rendam, potong-potong, jamur kancing, potong-potong, air kaldu udang (dari rebusan kulit dan kepala udang), bawang putih, cabai merah besar, cabe rawit, jahe, memarkan, lengkuas, memarkan, daun jeruk, sobek-sobek

sayap ayam (bebas ayam bagian mana pun), wortel, kentang, kol, daun bawang, seledri, air, garam, gula, penyedap (opsional), bunga lawang, cengkeh

misua kering, kol putih, iris kecil, tomat merah, potong kecil, telur, air, kaldu udang, bawang putih, cincang kasar, jahe, cincang halus, daun bawang, seledri, bubuk cabe, saus cabe

bihun rebus, tiriskan, udang, kulit+kepala untuk masak kuah,, daging udang untuk toping, telur rebus untuk toping, tahu goreng iris kotak untuk toping, jeruk nipis potong jadi 2, untuk toping, tauge, rebus air sebentar untuk toping, bawang merah, bawang putih, ebi rendam air panas, cabai merah, serai, ambil putihnya iris tipis, terasi yang telah disangrai

ikan lele (buang kepalanya), jeruk lemon (boleh diganti nipis/cuka), garam, santan instan, minyak goreng, air (untuk mengukus), cabe keriting merah, bawang merah, bawang putih, garam, optional, kaldu jamur (boleh ganti pakai penyedap lain), gula pasir, optional

Daging Sapi (sengkel / has dalam), Bawang Bombay (uk. Sedang), Air, Jahe, Bawang Bombay (uk. Sedang), Kapulaga, Star Anise / Bunga Lawang, Kayu Manis, Fish Sauce (re. Kikkoman), Lada Putih, Garam, Kaldu Sapi

Sereh (bisa digeprek/diracip (cacah)/diblender), Jahe (kalau digeprek aroma dan rasa tidak terlalu kuat, diracip kecil lumayan strong rasa dan aromanya, kalo diblender rasa dan aromanya lebih keluar/strong asal blendernya bukan bekas cabe, Jeruk kasturi/nipis/lemon/lime/sunkist dll dibelah 2 (di rumahku selalu pakai jeruk kasturi. Jeruk ini kesukaan Ibuku), Selasih, Es batu, Air bersih, Gula, Bubuk teh/teh celup optional (untuk pewarna alami. Resep asli memang pakai teh kata Ibuku)

Bihun, Air, Santan kekentalan sedang-encer, Tomat, Asam Jawa, Daun Salam, Daun Jeruk (saya skip), Serai (saya skip), Kaldu Bubuk, Garam, Gula Pasir, Bawang Merah

Beef slice, Telur ayam kampung, Pokcoy, Daun sawi putih, Jamur enoki, Tofu, Bumbu instan tom yum, Sereh geprek, cabai rawit, Daun jeruk, Garam, Air perasan jeruk nipis

kacang tanah, gula semut kelapa / 3 keping gula kelapa, bawang putih ukuran besar, bawang putih ukuran kecil, cabai merah keriting(tambahan dari saya), air asam jawa, garam, kecap manis, air, daun jeruk nipis

kikil sapi, bawang putih, bawang merah, cabai rawit merah dan putih, cabai merah besar, cabai hijau besar, Garam, Gula pasir, kaldu jamur bubuk, kecap manis, daun salam, daun jeruk nipis

daging ayam (sy : bagian paha), jeruk nipis, saus tiram (secukupnya), kecap manis (secukupnya), jahe, digeprek, lengkuas, di geprek, serai, digeprek, daun salam, daun jeruk, buang tulang daunnya, daun bawang / bawang prei, potong2, garam, gula, kaldu bubuk (jamur/ayam), air (secukupnya)

jeruk nipis, gula, madu, air hangat

Bahan A : (dihaluskan), bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, udang kering, Bahan B :, sereh, daun salam, daun jeruk, kapulaga, bunga lawang

margarin, gula halus, kuning telur, terigu, maizena, susu bubuk, putih telur, gula pasir halus, air jeruk nipis, air untuk mengencerkan

daging ikan tengiri, telur, ambil putihnya saja, santan kental, garam, gula pasir, lada bubuk, tepung tapioka, daun bawang, daun pisang utk bungkusan, bawang merah, bawang putih, kacang tanah sangrai

telur ayam, mie telur, bawang putih, parut, kriukan tepung, cabe rawit, minyak goreng, lada bubuk, garam, Air untuk merebus, kaldu bubuk, minyak bawang, kerupuk udang, hancurkan

daging kepala sapi potong2 kotak, Bumbu halus:, bawang merah, bawang putih, Cabe keriting, Kunyit, jahe, kemiri sudah sangrai, ketumbar bubuk, Bahan cemplung:, serai digeprek, daun jeruk sobek

udang, bersihkan kepala, kulit dan buntutnya (jangan dibuang bisa untuk kaldu udang), bumbu instan tom Yam (saya merk Bamboe), air (untuk membuat kaldu udang), serai, potong miring 2 cm, daun jeruk, kecap ikan, jeruk nipis/jeruk limau, perasaan airnya, cabe rawit, iris menyerong, Daun ketumbar (jika ada), Bombay ukuran kecil, iris, bawang putih cincang, lengkuas/laos geprek

daging sengkel, potong sesuai selera, air utk merebus, daun salam, daun jeruk, serai, memarkan, lengkuas, memarkan, bunga lawang, kecap manis, kaldu sapi, minyak untuk menumis, soun, rendam dgn air panas, kol, iris tipis

mie kering (dari kampung), daging ayam bagian dada dicincang

beras, santan encer (65 ml santan UHT + 1135 ml air), daun salam, serai, garam, dada ayam, jeruk nipis, kentang (1 buah ukuran sedang), wortel brastagi (1 buah ukuran besar), daun bawang, bawang putih, minyak

Terong ungu potong kecil, Jagung muda iris serong. Khusus jagung muda, rambutnya tidak perlu dibuang karena kaya akan vitamin, protein, magnesium dan antioksidan. Banyak lagi manfaatnya, cek mbah google ya, Melinjo utuh, Rimbang/terung pipit/cempokak, Kencong/kecombrang potong sembarangan, Tomat belah 4, Jeruk nipis (bisa diganti dengan cuka atau lebih bagus asam jawa/belimbing wuluh/asam sunti/asam potong), Daun jeruk, Cabai rawit hijau utuh, Jahe geprek (boleh ikut diblender, sesuaikan dengan selera masing-masing), Cabai merah iris serong (awalnya 3 buah, saya tambah 2 buah lagi), Air bersih