Jeruk nipis limau

daging kambing muda, nanas potong dadu, tomat, cabai rawit, bawang merah, jeruk nipis / 2 buah jeruk limau, kecap bangau uk sedang

mie sohun (saya pakai bihun jagung), telur, masak ceplok, air, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, jahe, iris tipis, cabe rawit merah, iris serong, seledri, potong-potong, jeruk nipis (saya 1/2 jeruk limo)

bandeng, jeruk nipis, peras airnya, tepung terigu, Minyak untuk menggoreng, Bumbu halus :, cabe merah keriting, bawang merah, bawang putih, tomat buang isinya, jeruk limo, ruang lengkuas dikeprek, daun jeruk

udang, bersihkan, garam, lada, kunyit bubuk, ketumbar bubuk, jahe, perasan jeruk nipis dan limo, minyak untuk menggoreng

udang, bersihkan, Cabe ijo, goreng bersama udang, Cabe rawit, goreng bersama udang, bawang merah, goreng bersama udang, haluskan, bawang putih, goreng bersama udang, haluskan, daun bawang, iris, saus tiram, Garam dan penyedap, Minyak untuk menggoreng udang, Minyak untuk menumis, kaldu udang, Garam

cumi-cumi buang kulitnya, cabe ijo keriting dan cabe ijo rawit, bawang merah ukuran sedang, tomat ijo ukuran sedang, Perasan jeruk nipis/jeruk limo, daun jeruk, Garam dan kaldu jamur

ikan gurame uk 350 gram, ketumbar bubuk, garam, jeruk nipis, kunyit, jahe, Bahan sambal, cabe rawit merah potong2, bawang merah potong2, tomat merah potong2, kecap manis, jeruk limau

Bahan Marinasi Ikan:, Ikan Trakulu (boleh ikan apa saja), jeruk nipis/limau, garam, micin, ketumbar bubuk, kunyit bubuk, Sambel Pecak:, bawang merah, bawang putih, kencur, cabe rawit merah

ikan kuwe, air, daun bawang, tomat merah, tomat hijau, kemangi / kurleb 30 gr daunnya saja, bawang putih, bawang merah, cabe rawit merah dan hijau, bawang bombai, di bagi 2 bagian. 1/2 biarkan utuh 1/2 dipotong2, asem kandis atau asem gelugur. ok kalo suka lebih asem bisa ditambah lagi, jeruk nipis

ikan bawal ukuran besar, bumbu marinasi, jeruk nipis, bawang merah, iris2, bawang putih, iris2, cabe rawit (campur merah ijo), tomat (1 tomat ijo 1 tomat merah, saya cuma pake tomat merah), jahe, bakar, kencur, bakar, terasi bakar, larutkan dengan 50ml air panas, garam, gula dan kaldu bubuk, minyak goreng bekas menggoreng ikan

ikan nila, Jeruk nipis, Garam, Bumbu marinasi ikan, cabe merah keriting, cabe rawit jawa, bawang merah, jempol jahe, kencur ukuran kecil, jeruk limo, gula pasir, garam

Daging ayam paha fillet, cuci bersih, potong2 dadu, Jeruk nipis, ambil airnya, Bumbu Marinasi:, bawang putih cincang, Saus tiram, minyak wijen, Lada bubuk, kaldu bubuk, Bahan bawang putih goreng :, bawang putih cincang kasar, minyak goreng, Bahan Sambal Taichan :

taoge, jeruk limo/nipis, bawang merah, potong-potong, teri nasi, goreng matang, Sambal:, cabe keriting merah, cabe rawit, garam, gula merah, kaldu bubuk/kaldu jamur, terasi bakar (skip)

daging sapi, daun pepaya untuk mengempukkan daging (kalau daunnya kecil, bisa pakai 3), atau sedikit nanas -- lihat catatan resep, kecap manis (saya pakai 3 saja, sesuaikan), air asam jawa (sekitar 1/2 sdm asam jawa, ditambah 1 sdm air, ditekan-tekan dengan jari sampai larut. Pakai airnya saja), minyak goreng, garam, sesuaikan, gula pasir, sesuaikan, lada bubuk, bawang merah, bawang putih, lengkuas muda, jahe

ayam fillet, jeruk nipis, tusukan sate, Bahan Bumbu Marinasi:, bawang merah, bawang putih, jahe, gula aren (sisir halus), lengkuas, ketumbar bubuk, garam, kaldu rasa jamur

Daging Sapi bagian sengkel, Bumbu halus:, cabe merah besar yg sdh direbus, bawang merah, bawang putih, kemiri sangrai, jintan yg sdh sangrai, kunyit yg SDH dikupas dan dibakar, santan kara, Rempah :, kayu manis, cengjeh

Daging Ayam Fillet, Jeruk Nipis, ambil airnya, Bawang Putih, Cincang halus, Merica Bubuk, Bumbu Kaldu, Garam, Bahan Sambal :, Cabe Rawit, Jeruk Limau, ambil airnya, Bumbu Kaldu, Minyak untuk menumis, Garam

ayam filet paha, bawang putih di haluskan, minyak sayur/minyak goreng, kaldu jamur, kacang goreng yg di haluskan, saus sambel, kecap manis, cabe rawit, bawang merah, jeruk limau/lemon/ nipis

ikan gurame ukuran besar, garam, jeruk nipis, Minyak untuk menggoreng, bamer, baput, cabe merah besar, cabe merah keriting, cabe rawit merah, cabe hijau keriting, cabw hijau besar, cabe rawit hijau

bawang merah iris sedang, bawang putih iris sedang, terasi udang, tempe iris kecil kotak, Daun bawang, Cabe rawit merah iris sedang (tingkat kepedasan sesuai selera), gula, Kaldu jamur, perasan jeruk limau (aku pake jeruk nipis)

daging paha ayam tanpa tulang, daging dada ayam tanpa tulang, kulit ayam, jeruk nipis, bawang putih (ulek halus), saos tiram, minyak wijen, lada bubuk, kaldu bubuk, garam, tusuk sate, cabe rawit merah

Cabe rawit hijau, Bawang putih, Bawang merah (optional), Kencur, Terasi udang, Garam, gula merah, Tomat hijau, Kemangi, Air perasan jeruk limau/nipis (optional)

cabe rawit, b.putih, jeruk nipis/limau, Gula merah, Kecap manis, Garam

belut kering, cabe merah atau sesuai selera,, jeruk limau atau jeruk nipis, garam, air untuk merebus cabe

Ceker ayam, air, ketumbar bubuk, merica bubuk, Garam, Kaldu, sereh, daun jeruk, daun salam, lengkuas, Bumbu Halus, Bahan Pelengkap

ikan asap salem, Bumbu marinasi ikan (optional, saya skip karena suka rasa original 😍), cabe merah keriting (saya pakai cabe merah besar), cabe rawit, sesuaikan selera, tomat merah, terasi, gula pasir, garam, sesuaikan, minyak goreng, jeruk limau (saya pakai 1 sdt air jeruk nipis, sesuaikan), Lalapan / sayur kukus

paha ayam broiler utuh, jeruk nipis, kecap asin, maizena, garam, merica, kaldu jamur, jeruk limau, bawang putih, geprek, bawang bombay, mentega / margarin, kecap inggris