Sate Ayam Taichan

Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
Tangerang

Salah satu protein hewani yang sangat mudah diolah menjadi masakan yang enak adalah daging ayam. Proses memasaknya pun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Kali ini daging ayam fillet saya masak sate taichan. Daging ayam yang saya gunakan bagian paha, karena lebih juicy.
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CocomtangPost_KamiKarnivora
#CookpadCommunity_Tangerang

Sate Ayam Taichan

Salah satu protein hewani yang sangat mudah diolah menjadi masakan yang enak adalah daging ayam. Proses memasaknya pun tidak membutuhkan waktu yang lama.
Kali ini daging ayam fillet saya masak sate taichan. Daging ayam yang saya gunakan bagian paha, karena lebih juicy.
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CocomtangPost_KamiKarnivora
#CookpadCommunity_Tangerang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grDaging ayam paha fillet, cuci bersih, potong2 dadu
  2. 1 buahJeruk nipis, ambil airnya
  3. Bumbu Marinasi:
  4. 6 siungbawang putih cincang
  5. 2 sdmSaus tiram
  6. 2 sdmminyak wijen
  7. 1 sdtLada bubuk
  8. 2 sdtkaldu bubuk
  9. Bahan bawang putih goreng :
  10. 20 siungbawang putih cincang kasar
  11. Secukupnyaminyak goreng
  12. Bahan Sambal Taichan :
  13. 1 sdmminyak goreng
  14. 30 buahcabe rawit setan
  15. 4 siungbawang putih
  16. 75 mlAir
  17. 1/2 sdtgaram
  18. Pelengkap : Jeruk Limau

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan daging ayam, beri bumbu Marinasi

  2. 2

    Aduk2 sampai bumbu tercampur rata, diamkan selama minimal 30 menit

  3. 3

    Siapkan bahan bawang putih goreng dan bahan sambal. Blender bahan sambal, sisihkan

  4. 4

    Setelah di marinasi tusuk daging ayam dengan tusuk sate, 1 tusuk berisi 5 - 6 iris daging. Panaskan 1 sdm minyak goreng, tuang sambal dan masak sampai sambal mengental. Matikan kompor.
    - Panaskan minyak goreng kemudian goreng bawang putih cincang sampai golden brown, angkat dan tiriskan

  5. 5

    Panaskan teflon terlebih dahulu, Olesi teflon dengan sedikit minyak goreng, kemudian panggang sate dengan api kecil, hingga sate matang

  6. 6

    Siapkan piring saji letakkan sate di piring, beri taburan bawang putih goreng. Sate Taichan siap dinikmati dengan sambal

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Anik P@won Qulo
Anik P@won Qulo @AnikSulistyowati69
pada
Tangerang
Dulu aku sama sekali gak pernah masak, sekali masak byk yg suka rasa masakanku, skrg keterusan jd ladang cari rezeki dr hobby masakku 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa