ikan patin atau ikan lain, potong2, air (kira2), kemangi, petik daunnya, tomat merah (tomat hijau atau belimbing wuluh jg oke), cabe rawit merah utuh, daun bawang, potong2, minyak goreng, bawang merah, iris tipis, bawang putih, memarkan sedikit, cincang, bawang bombay, iris tipis, serai besar, memarkan, daun jeruk purut