kerang tude, renteng Pete, bawang merah (iris), bawang putih (cincang kasar), daun bawang, cabe merah besar (potong serong), sereh (di geprek), laos (di geprek), jahe(di geprek), daun salam, daun jeruk, cabe rawit
kerang tude yg sudah dikupas, cabai rawit (sesuai selera), bawang putih ukuran besar, bawang merah, kunyit, jahe, daun jeruk, daun salam, gulgar & penyedap, minyak untuk menumis, kecap manis
Kerang Tude (saya pakai yg sudah tanpa cangkang ya 😊), sawi putih ukuran kecil (potong), bw.merah (iris2), bw.putih (iris2), tomat hijau (boleh skip jika tdk suka agak asam), cabai hijau kriting (iris2), cabai rawit merah (iris2), daun salam, sereh digeprek (saya tdk pakai krn kehabisan), daun bawang (iris serong), saos tiram, jeruk nipis (ambil airnya)
ikan kembung uk.sedang, bersihkan, tahu cina, potong kotak dan marinasi, kerang dara, cuci bersih, Kacang panjang , potong agak panjang, tauco, masako ayam, kara santan, Air, Daun salam dan daun jeruk, sereh, Bumbu potong:, bamer
Udang (saya pakai udang putih atau yang lain), Ikan Kembung / bawal (sesuai selera, saya pakai bawal tawar), tomat ceri, Tomat besar mateng (cinang kasar), cabe kecil kering (cincang kasar), bawang putih (cincang), air perasan lemon / jeruk nipis, air perasan lemon / jeruk nipis (untuk ikan dan udang), garam, garam (untuk ikan), lemon, gula
Ikan Kembung/Tongkol (bisa diganti ikan lain), kerang (yang telah dibuang kulitnya), kecap manis (secukupnya), merica, Bawang putih, cabe rawit (iris tipis), bawang merah (iris tipis), garam, gula, margarin
ikan nila (bisa diganti ikan gurami, emas, atau yg lain sesuai selera), tomat merah potong dadu, bawang merah potong2, cabe rawit (sesuai selera), , cabe merah , udang atau tude (kerang kupas) 1/4kg, garam, gula, penyedap rasa dan minyak goreng
Kerang dara (lepas kulit dan telah direbus), bawang putih, bawang merah, cabai rawit, daun jeruk, daun salam, serai, garam, gula pasir, kecap manis, air asam (3 biji asam jawa dilarutkan dalam 250 ml air), minyak sayur
kerang darah kupas..cuci bersih dan tiriskan, bawang merah rajang, bawang putih rajang, laos memarkan, lmbar daun jeruk, lmbar daun salam, biah cabe rawit potong serong, Minyak untuk menumis, Air, Kecap manis, Gula garam dan penyedap rasa
kerang yang sudah dibersihkan cuci lalu tiriskan, bawang merah, bawang putih, cabe rawit merah (bisa lebih atau dikurangi sesuai selera), tomat sedang, terasi abc (atau merek apa saja), garam + gula atau pakai penyedap seperti royco atau masako