Kerang Tude Tumis Mentega
Saya masih bingung bedanya tude sama kerang itu apa. Ini hasil coba-coba saya. Kok pas banget ada bapak penjual ikan yang lewat depan rumah jual kerang juga, jadi beli deh. Terus nyoba masak ini. Ini takarannya saya kira-kira aja soalnya gak ngukur waktu masak ini.
Kerang Tude Tumis Mentega
Saya masih bingung bedanya tude sama kerang itu apa. Ini hasil coba-coba saya. Kok pas banget ada bapak penjual ikan yang lewat depan rumah jual kerang juga, jadi beli deh. Terus nyoba masak ini. Ini takarannya saya kira-kira aja soalnya gak ngukur waktu masak ini.
Cara Membuat
- 1
Bersihkan kerang, kucurkan jeruk nipis.
- 2
Masukkan kerang dalam wadah, masukkan daun jeruk dan garam. Lalu masak hingga kerang terbuka. Angkat. Tiriskan. Lalu pisahkan daging dari cangkangnya. Sisihkan
- 3
Panaskan mentega, masukkan bawang putih yg sdh di cincang. Masak hingga harum.
- 4
Masukkan irisan bawang bombay. Lalu masukkan kerang. Aduk hingga layu.
- 5
Tambahkan kaldu jamur, saus, dan kecap manis, merica bubuk dan sedikit garam.
- 6
Jika sudah matang, tambahkan irisan daun seledri. Aduk sebentar sampai rata.
- 7
Angkat. Siapkan di piring saji.
- 8
Siap dinikmati ^^
Resep Serupa
-
Kerang Tumis Kerang Tumis
Jalan ke supermarket nemu kerang lumayan segar dan masih bau laut. Sejenis mussel gitu, tapi ini bukan kerang hijau. Kalau mau pake kerang hijau atau kerang kepah juga bisa banget.
-
Kerang (Tude) Tumis Kerang (Tude) Tumis
Kalo diMakassar, jenis kerang dara lbh dikenal dgn sebutan Tude. Biasanya hanya dimasak kuah dengan rasa khas Kerang yg gurih.Tapi kerangx jg gak kalah enak klo di tumis.Silahkan mencoba.#PejuangGoldenApron3
-
Kerang Tumis Kerang Tumis
Dikulkas ada kerang kupas, bingung mau dimasak apa... Setelah berpikir panjang jadi lah kerang oseng2 dengan bahan2 yang ada aja....
-
Kerang Tumis Kerang Tumis
Minggu ke 36, mencoba memasak kerang ala warteg.#GA_TheNextLevel
-
Kerang Tumis Kerang Tumis
Sebenarnya mau buat kerang tumis versi aceh..cm krn tak ada asam sunti/asam belimbing wuluh..yasudah di tumis biasa pke bumbu seada'a dn tambahan belimbing wuluh..alhamdulillah rsa ttp oke smp pak su mnta di msakin lg🥰👌#Resolusi2019#PejuangGoldenApron2 #Minggu_1#Basidoncek #Community_Sumbar#Cookpadcommunity_Padang
-
-
-
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega
Pagi-pagi ke pasar lihat udang besar-besar, kok menggiurkan ya?!😅Dimasak yang simpel, cepat & enak aja deh. Trims bun @Yanti85 atas inspirasinya 🥰🙏🏼#PejuangGoldenBatikApron
-
Kerang Kupas Tumis Kerang Kupas Tumis
Bismillahirrahmanirrahim..Assalamu'alaikum..Ini pertama kali masak kerang kupas, ada ibu² jualan kerang kupas keliling belilah satu bungkus.. langsung dong eksekusi dan ternyata rasanya ahhh mantap.. ada bakar juga nih masak enak 😁👩🍳 cusss simak resepnya#kedapuraja#dirumahaja#weekend#tumiskerang#masakanrumah#masakituaja#resepsimple#resepgampang
Isna khasanah -
Kerang Tumis Pedas Kerang Tumis Pedas
Resepnya ngintip di akun cookpadnya mba Nafi Handa Yuliani. Bumbunya sy sesuaikan selera saya yaa 😉
-
Kerang Tumis Manis Kerang Tumis Manis
Masak dgn bumbu alakadarnya yg tersedia di kulkas, karena mendadak dpt kerang ☺#5resepterbaruku
-
Udang Tumis Mentega Udang Tumis Mentega
Sampai gak sempat foto waktu plating karena suami langsung makan, nambah sampai 3x, simple banget tapi emang nagih
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar