Laksa Bogor Simple

Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau

Udah berapa bulan yang lalu sebenarnya ada kelas sharing di grup bareng mbak @bintisae baru sekarang recook resep laksa bogornya. Perdana masak dan nyobain laksa, meskipun tanpa oncom, karena di Riau tidak ada yang jual. Ini saya buat dua resep.
Terima kasih ya mbak @bintisae untuk resepnya, semoga berkah.

#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai24_ResepPenulisFavoritku

Laksa Bogor Simple

Udah berapa bulan yang lalu sebenarnya ada kelas sharing di grup bareng mbak @bintisae baru sekarang recook resep laksa bogornya. Perdana masak dan nyobain laksa, meskipun tanpa oncom, karena di Riau tidak ada yang jual. Ini saya buat dua resep.
Terima kasih ya mbak @bintisae untuk resepnya, semoga berkah.

#ResepPenulisFavoritku
#CookpadCommunity_Sumbar
#Bainai24_ResepPenulisFavoritku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
6 porsi
  1. 6 btrtelur rebus
  2. 6 potongtahu kuning
  3. 6 genggamkecil tauge
  4. 12 Batangkemangi
  5. 2 kotak keciloncom (saya tidak pakai)
  6. 3 kepingbihun
  7. Bumbu halus
  8. 14 butirbawang merah
  9. 8 siungbawang putih
  10. 6 cmkunyit
  11. 2 cmjahe
  12. 2 sdtketumbar
  13. Bumbu tidak dihaluskan
  14. 4 lembardaun salam
  15. 4 cmlengkuas
  16. 2 Batangserai
  17. 2 Batangdaun bawang
  18. Perasa
  19. 2 sdtgaram, sesuai selera
  20. 2 sdtkaldu bubuk, sesuai selera
  21. 4 sdtgula pasir, sesuai selera
  22. Cairan
  23. 4 sdmminyak goreng
  24. 2 gelasair
  25. 6 gelassantan kekentalan sedang
  26. Pelengkap
  27. Secukupnyalontong

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Panaskan minyak goreng, tumis daun bawang, bumbu halus, daun salam, serai, dan lengkuas hingga harum. Lalu masukkan air.

  2. 2

    Kemudian masukkan santan, dan tahu. Aduk-aduk hingga mendidih. Masukkan juga garam, kaldu, dan gula pasir.

  3. 3

    Rendam bihun hingga lembut. Lalu tiriskan. Cuci bersih tauge.

  4. 4

    Kemudian masukkan telur, bihun dan tauge. Masak sebentar saja agar tauge sedikit layu tapi masih renyah.

  5. 5

    Kemudian matikan api, dan masukkan kemangi, aduk rata. Lalu sajikan bersama lontong.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Annisa sr
Annisa sr @Annisa_6175842
pada
Kec. Tapung, kab. Kampar, Riau
start Januari 2019🍡Cookpad Community Sumatera Barat🍥Golden Apron🍥Golden Batik Apron🍥BALON Apron🍥GAS 2025🍡Instagram:@annisa_srir
Lebih banyak

Komentar

Binti Sae
Binti Sae @bintisae
Terimakasih banyak ya mba...🙏😊❤️Semoga suka ...😊😊

Resep Serupa