Lomie sapi

bawang putih • bawang merah • udang • ayam paha atas/ 250 gram fillet ayam • minyak • daun bawang, potong • air • kaldu bubuk ayam • garam • gula pasir • merica • jamur shitake, iris (optional) •

lomi (sy mie basah) • tomat, potong² • caisim, potong² • daun bawang, rajang • telur • daging sapi siap ungkep, potong kecil² • bakso • minyak goreng • bombay • bawang putih • bawang merah • cabe merah keriting •

Mie kuning • Topping daging • tepung maizena • kecap asin • Garam • Penyedap • bawang putih cincang • Sambal • air

mie ayam • kangkung, siangi • tauge • ceker ayam • dada ayam • baso sapi • pangsit ayam • bawang putih • udang rebon • saus tiram • kecap manis • garam •

tepung All purpose, pakai sendok takaran utk cup • Air 800 ml dan bisa lagi ditambah jika menyukai kuah yg banyak • Mie kuning basah, rendam di air dan tiriskan • butir Telur Ayam ukuran besar, kocok lepas • Ayam fillet, potong dadu (optional) • Bakso daging sapi, sesuai selera, potong (optional) • Wortel, potong dadu tipis • buah Kubis, potong halus • buah Tomat, potong (optional) Saya tidak pakai • Daun bawang kecil secukupnya, iris halus • Bawang merah 7 - 8 buah, potong tipis • Bawang putih 3 buah, cincang halus •

mie kuning basah • bawang putih ukuran besar, cincang halus • bawang merah, iris tipis • ibu jari jahe, cincang halus • minyak goreng • minyak wijen • kecap ikan • saus tiram • kecap manis • garam • merica halus • lada bubuk •

mie Lomie / mie basah • sawi asin • baso sapi iris sesuai selera • baso ikan iris sesuai selera • telor • Daun bawang dan daun seledri iris tipis (boleh diskip) • Bumbu halus : • bawang merah • bawang putih • cabe merah • kemiri • lada •

mie telur • kangkung • Baso sapi/ikan/pangsit • bawang putih • minyak goreng • minyak ikan • saos tiram • kecap manis • Kaldu bubuk • Garam • air • telur •

daging sapi/ayam iris tipis2 • bawang putih dicincang halus • bawang bombay iris tipis • udang • mie basah • kangkung • tauge • garam, lada, kaldu ayam/jamur, saus tiram, kecap ikan • Tepung tapioka

Bawang putih, cincang kasar • Cabe keriting, iris serong • son, potong sedang (penting) • Sawi putih (opsi: kembang kol) • Telur, kocok • Lomie, rebus, tiriskan pakai minyak suoaya tidak lengket • Minyak wijen • Kecap ikan (penting) • Saus tiram (penting) • Kecap asin (tes rasa) • Kecap manis (cek rasa dan warna) • Arak masak hwa thiaw chiu •

mie basah / mie telor • Sayuran secukupnya (kangkung/sawi/apa saja) • fillet ayam, potong dadu kecil-kecil • udang kupas • minyak wijen + 2 sdm minyak goreng, campurkan • bawang putih, cincang kasar • ebi kering, rendam air hangat 5 menit • baso sapi • air kaldu udang / air biasa • kecap asin • saus tiram • kecap manis •

lomie basah (saya beli yang pack dari supermarket) • wadah kecambah • sayur kucai • telur dikocok lepas • daging atau kekian goreng • bawang putih digeprek dan iris halus • bumbu: • kecap manis • kecap asin • kecap Inggris • saus tiram • merica

kangkung, siangi rebus sebentar lalu titriskan • tauge, rebus sebentar lalu tiriskan • mie telur merk 3 ayam, rebus sebentar di air mendidih yang diberi sedikit minyak, tiriskan lalu disuir-suir • dada ayam,bumbui dengan bawang putih halus, garam dan lada lalu goreng • baso sapi belah bentuk bunga • bawang putih cincang • bawang bombay, iris-iris • ebi, haluskan kasar • kecap asin • kecap manis • saus tiram • minyak wijen •

mie basah, rendam air panas • Udang, kupas • Ayam fillet, • Sawi hijau • Kol • telur • bawang merah, iris • bawang putih, iris • daun bawang,iris • Saus: • kaldu udang/kaldu ayam/sapi • saus tiram •

Mie rebus • Kangkung direbus • kaldu daging • bawang putih, cincang • kecap manis • kecap asin • Garam, gula, merica • maizena • telur, kocok • Pelengkap sesuai selera (baso, tahu, kikil) • Bawang goreng untuk taburan • Jeruk limo atau jeruk nipis

Hokkian Mie (mie basah ukuran besar) • Bawang putih, cincang halus • Fillet paha ayam, potong memanjang. (Pilihan daging sesuai selera) • Kucai • Baso ikan, potong sesuai selera • Udang • Sawi putih, (sayur bisa disesuaikan selera) • Larutan Maizena ( 2 sdm maizena + 3 sdm air) • Air • Kaldu bubuk Maggie • Garam & gula • Kecap asin •

Mie telur, atau mie keriting juga bisa • Kulit ayam, bisa diganti 250 gr fillet daging ayam • Kangkung • Bakso sapi • Garam • Minyak wijen • Bawang putih • Ebi kering, rendam air panas hingga mengembang • Bawang daun • Air • Tepung tapioka • Air untuk melarutkan tepung tapioka •

Mie Basah • bakso sapi • Kangkung cuci, siangi petik • Tauge, buang ujungnya • air untuk merebus • Bahan topping ayam dan kuah : • ayam fillet dada, potong dadu • udang, kupas, potong kecil • jamur shitake, rendam, iris tipis • bawang putih, cincang kasar • bawang merah, iris tipis1 • daun bawang, iris tipis •

udang sedang d ambil kulit dan kepalany (daging sisihkan) • bawah putih cincang halus • jahe giling • air • bawang putih • ebi • Bakso/tahu bakso • Daging udang di atas belah punggung • telur • saus tiram • kecap asin • kecap manis •

Mie Telor • Kangkung, siangi • Bakso Sapi • Ayam Fillet Dada • Air Matang • ❤️ BUMBU KUAH : • Bawang Putih, geprek cincang • Ebi Kering, rendam air panas, haluskan • Saus Tiram • Kecap Manis • Minyak Wijen • Merica bubuk, Garam, Gula Pasir •

mie telor • kangkung • Kuah: • air • bawang putih • bawang merah • ebi cincang • telur kocok lepas • kecap manis • saus tiram • gula pasir • garam •

Mie Supermi Nutrimi • daging cincang • udang • kangkung • bawang putih dirajang • bwg merah dirajang • bwg bombai dirajang • daging ebi cincang (saya skip) • telur • tep tapioka (dilarutkan dalam 2 sdm air) • saos tiram • saos rajarasa •

mie dara, rebus, tiriskan, sisihkan • ayam fillet, rebus sampai mateng, suwir2, sisihkan • udang, kupas kulit, sisakan ekor, sisihkan • bakso sapi, kerat2 • caisim, cuci bersih, potong2 • Air kaldu sisa merebus ayam • ml • maizena, larutkan dgn sedikit air • Bumbu2: • saos tiram • kecap manis • merica bubuk •

mie telor yang pipih • kangkung, petiki daunnya, rebus sampai matang • kecambah. Rebus sebentar • fillet ayam • bakso sapi • ebi • kaldu udang • bawang merah • bawang putih • saos tiram • kecap manis • kecap asin •