dada fillet, iris tipis • Mie (saya pakai yummy bites spinach noodle) • bawang putih, iris tipis • daun bawang prei (negi), iris tipis • dashi stock (ato bs pake chicken bone broth) • miso paste • minyak wijen (utk menumis) • garam, merica • minyak wijen (utk garnish) • biji wijen panggang utk topping (optional, sy ga pake) • tahu putih, potong dadu 1x1x1 cm, goreng kering • wortel, iris tipis, rebus hingga empuk •