Creamy Salmon Miso Ramen

Nuke
Nuke @dapurmamQ
Jakarta, Indonesia

Bismillahirrahmanirrahim

Source: @cookwithlief

Ketagihan masak masakan jepang,tiba2 aja jadi suka semenjak makan seirock-ya jd penasaran buat sendiri malah keterusan buat aneka ramen, memang printilannya banyak tp sangat puas saat d sajikan bentuknya cantik, suami dan anak doyan 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
(Resep Minggu ke-45,10 Desember)

Creamy Salmon Miso Ramen

Bismillahirrahmanirrahim

Source: @cookwithlief

Ketagihan masak masakan jepang,tiba2 aja jadi suka semenjak makan seirock-ya jd penasaran buat sendiri malah keterusan buat aneka ramen, memang printilannya banyak tp sangat puas saat d sajikan bentuknya cantik, suami dan anak doyan 🥰

#PejuangGoldenBatikApron
#SiapMasukKalender
(Resep Minggu ke-45,10 Desember)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
3 porsi
  1. Kuah
  2. 2 siungbawang putih, haluskan
  3. Seruasjahe, parut
  4. 3 sdmmiso paste
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 250 mlsusu kacang plain (me:vsoy original)
  7. 1 buahdaun bawang besar
  8. 200 mlkaldu ayam
  9. 2 kepingramen (me: fiesta ramen), rebus sesuai petunjuk
  10. Minyak wijen utk menumis
  11. Secukupnyagaram lada
  12. Topping
  13. Secukupnyajagung pipil rebus
  14. 1 butirAjitsuke tamago,belah dua
  15. Salmon cahsu
  16. 1/2 bungkusJamur shimeji
  17. 5 lembarsawi putih

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Soup base:
    Tumis bawang putih, jahe dan daun bawang bagian putih dengan miyak wijen hingga harum.

  2. 2

    Lalu masukan susu kacang, aduk rata, tambahkan kecap asin, miso, garam dan lada secukupnya. Setelah itu masukkan kuah kaldu ayam, koreksi rasa bila kurang pekat bisa ditambah miso paste secukupnya.

  3. 3

    Letakkan mie ramen dalam mangkok, tambahkan kuah miso, beri topping sesuai selera, sajikan hangat2 enakkk 🤤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nuke
Nuke @dapurmamQ
pada
Jakarta, Indonesia
Assalamu'alaikum 🧕🏻Ibu2 ordinary yg merantau ke Jakarta, Kediri, lompat jauh ke Lhokseumawe Aceh, dan kembali lagi ke Ibu kota. Semoga selanjutnya bisa mengunjungi seluruh Indonesia.Welcome to dapurmamQ..Dapur Ibu rumah tangga yg sebagian isinya duplikat masakan rumah makan,resto,cafe dan hotel yg pernah dikunjungi.Bermula dari penasaran memasak, ga terasa resepnya terus bertambah, mudah2an bisa menginspirasi teman2 semua..🫶🏻😉👩🏻‍🍳 Golden Batik Apron ✅👩🏻‍🍳 BALON CHALLENGE ✅👩🏻‍🍳 Golden Apron The Apprentice ✅
Lebih banyak

Resep Serupa