Montong

tepung protein rendah • tepung maizena Rose Brand • ragi instan • Baking powder • air hangat • minyak goreng • kacang ijo, untuk isian

Telur • Tepung Terigu Protein Rendah • Durian Montong Palu (atau sesuai selera) • Gula Pasir • Susu cair • Minyak Sayur • Air Lemon • Whipped Cream (Merk Trans) • Gula Dextrose (Optional)

pisang tanduk • ubi mix • gula merah sesuaikan selera manisnya • air • vanili bubuk • durian montong • garam • santan kental

daging buah Durian (saya pakai durian montong yang isinya tebal, jadi cuma pakai 2 biji) • tepung pro tinggi (saya pakai Golden Eagle) • gula pasir • garam Himalaya • ragi instant • susu UHT full cream • margarine • cokelat bubuk Van Houten • 🍞 Olesan : • Susu cair UHT

Bahan ketan : • beras ketan • santan instan kemasan 65ml • garam • air (sebanyak kalau masak nasi biasanya) • daun pandan wangi (boleh skip kalau gak ada) • Bahan saus durian : • durian (saya pakai durian montong size jumbo kalau mau pakai durian lokal bisa pakai 5-7 biji yah) • garam • gula pasir • daun pandan wangi (boleh skip kalau gak ada) • maizena •

Daging durian (me: montong) • Gupas • Air • daun pandan • Garam

Tepung Mocaf Ladang Lima • Tepung Maizena • air kelapa muda • susu UHT plain • gula pasir • garam • vanila • kuning telur • margarin • daging Durian Montong • daging kelapa muda • putih telur •

kelapa muda • alpukat • nangka • durian montong • susu kental manis

roti tawar • durian montong (6 sdm) • tepung maizena • kuning telur • gula pasir • susu cair • vanili cair • lemon zest • butter • kismis dan kayu manis

Bunga Telang + 355 ML Air • Tepung Beras • Tepung Ketan (Harusnya : Tepung Tapioka) • Jelly Bubuk (Plain) • Vanilla bubuk • Garam • Gula Kelapa • Air • Durian Montong • Garam + Vanilla • santan kental (Saya, Instant) • Durian Montong

cendol (aq beli gaes 😂) • alpukat • teh biji selasih merk kupu2 • kelapa muda sedang • kolang kaling • Durian montong (jumlahnya bebas, aq pake 2 biji permangkok) • Santan kental • Gula aren

durian Montong • kelapa muda serut (me: 1 buah kelapa9) • alpokat matang (optional) • air gula putih

Tepung Beras • Santan Kara • air matang • Daun Pandan • garam • Kuah Durian : • gula jawa (sesuai selera) • air • buah durian (durian montong) • daun pandan • jahe

daging buah durian montong • gula pasir

susu UHT dingin • kental manis dingin • tepung maizena • SP/ovalet/ TBM • gula pasir • durian montong (bs memakai durian apa saja)

Pisang untuk kolak (tanya sama penjual pisang) • Durian • Kayu manis • Gula merah • Garam • Santan kara • Air (5-6 gelas)

Bahan A : • Tepung Kunci • Telur Utuh • Kuning Telur • Durian Montong • Minyak Kelapa (saya pakai merk Kara) • Susu Cair full cream • Bahan B : • putih Telur • Garam • air jeruk lemon • Gula pasir putih

Bahan kulit pancake: • Bahan kulit dadar • Bahan isian: • Durian montong • Whippy cream homemade

durian montong • santan • gula aren • air • pandan • gula pasir • garam

durian montong • nutrijel melon • nutrijel kelapa muda • pepaya • mutiara • SKM • santan instan • vanili • garam • Gula pasir • sirup cocopandan • air

Bahan Ketan : • beras ketan • santan kekentalan sedang • garam • daun pandan • air • Bahan kinca durian : • durian (saya pakai montong) • air/santan cair • susu kental manis • garam • gula pasir atau secukupnya •

Daging Durian Montong • SKM Coklat • Milo Bubuk • Air Matang • Es Batu

susu sapi • tepung maizena • SP • durian montong ambil dagingnya • gula tropicana slim classic

Untuk lapis durian : • daging buah durian montong segar • gulpas • santan kental • garam • tepung terigu • telur • vanila cair • Untuk lapisan putih : • santan kental rebus dg daun pandan • tepung beras • tepung maizena •

durian montong • maizena • SKM • garam • SP • air

Bahan A : • Tepung Kunci • Telur Utuh • Kuning Telur • Durian Montong • Minyak Kelapa (saya pakai Barco) • Susu Cair full cream (Saya pakai Ultra) • Bahan B : • putih Telur • Garam • Cream of Tar-Tar • Gula pasir putih

Bahan buat Ketan • Beras ketan • santan kara • air matang • Secukupny garam • Bahan kolak durian: • buah durian(me durian montong yg belum terlalu masak) • air matang • gula jawa • santan kental • Secukupny garam • daun pandan •