Kinca Durian

Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
Yogyakarta INDONESIA

Sering bikin kudapan berkuah kinca, kalau kincanya rasa durian sudah jelas akan lebih menggugah selera.

Bikin kinca ini untuk dua jenis kudapan: putu mayang dan serabi kocor. Kinca durian ini enak tapi bahaya kalau konsumsi kebanyakan. Kebayang dong isinya kalori tinggi semua: dari gula aren, santan dan dirian. Jadi sengaja dibikin agak encer supaya tidak terlalu berat dosanya... 😄

Kinca Durian

2 orang berencana membuat resep ini

Sering bikin kudapan berkuah kinca, kalau kincanya rasa durian sudah jelas akan lebih menggugah selera.

Bikin kinca ini untuk dua jenis kudapan: putu mayang dan serabi kocor. Kinca durian ini enak tapi bahaya kalau konsumsi kebanyakan. Kebayang dong isinya kalori tinggi semua: dari gula aren, santan dan dirian. Jadi sengaja dibikin agak encer supaya tidak terlalu berat dosanya... 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
1 mangkok
  1. 3 bijidurian montong
  2. 1 sachetsantan
  3. 75 grgula aren
  4. 2 gelasair
  5. 2 lembarpandan
  6. 1 sdmgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan. Ambil daging duren lalu haluskan dengan garpu. Sisir gula jawa dan simpulkan daun pandan. Sisihkan.

  2. 2

    Didihkan air lalu masukkan gula aren sisir. Aduk sampai semua gula larut. Tambahkan pandan, gula pasir dan garam. Aduk rata.

  3. 3

    Kecilkan api lalu masukkan santan sambil terus diaduk supaya tidak pecah. Tunggu hingga mendidih. Koreksi rasa. Siap dihidangkan dengan kudapan gurih.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ria Mamanya Tata
Ria Mamanya Tata @Ria_WahyuRiawanti
pada
Yogyakarta INDONESIA
Cook and bake happily 😍Akun Tiktok: Ria mamanya Tata
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa