Mung bean noodle

mung bean noodle, mentimun tanpa biji iris korek, jahe, bawang putih, minyak goreng panas, gochujang homemade, cabe merah besar

Sohun (dari tepung kacang hijau), Dada ayam di rebus dan di iris, Udang di rebus (2 Menit), Cumi-cumi potong bulat dan di rebus (2 Menit), Jamur kuping di iris dan di rebus (2 menit), Fish ball, Crab stick, Mini Chikuwa, Bawang Bombay di iris tipis, Wortel di serut, Daun Ketumbar di potong 3 Cm, Daun Seledri di potong 3 Cm

daging ayam paha, kucai, Tauge kacang hijau, wortel, telur ayam, bawang merah, bawang putih, kecap asin, kecap manis, merica bubuk

mung bean noodles (soun) or any gluten-free noodles, carrots (shredded, boiled), napa-cabbage, Rice paper (dipped in water)

mung bean noodles, nata de coco, redvelvet drink yg sdh dilarutkn, Skm

Mung Bean Starch, Air, Garam

tepung beras, air mendidih, minyak, kentang, kacang hijau, kelapa parut, santan, daun salam, lada bubuk, garam, kaldu jamur, minyak untuk menumis

Mie Gepeng ±100gr, Telur Ayam orak Arik, Daging Ikan Tongkol Rebus, Tauge Panjang kacang hijau, Kecap manis, Saos Sambal, Saos Tiram, Kecap Asin, Kaldu Ikan Tongkol, Garam, bawang putih, cabe Merah Keriting

dada ayam, ceker / 2 pasang (opsional), kaldu ayam (didapat dari ½kg ayam), daun salam, sereh, geprek, lengkuas, geprek, garam, kaldu bubuk, bawang putih, kemiri, merica, jahe

kacang hijau, tepung tapioka, tepung sagu, tepung terigu, kaldu jamur bubuk, lada bubuk, bawang putih bubuk, bawang merah goreng, garam, buah durian, air rebusan bakso, kaldu bubuk jamur

kacang hijau, direndam semalaman, jamur kuping basah, bihun jagung, mie kering, tepung tapioka, tepung mocaf, tepung beras, bawang putih, diiris dan digoreng, bawang merah, diiris dan digoreng, bawang putih, dihaluskan, kemiri, dihaluskan, ketumbar, dihaluskan

kacang hijau, gula pasir, garam, kelapa muda, sasa tepung pisang goreng, Mi, minyak goreng

tepung cakra kembar, kacang hijau, air (untuk blender), garam, bawang putih, iris, cabai, iris, makan minyak wijen/minyak goreng biasa, garam, kaldu jamur (optional), topping (saya pakai sosis), kecap manis

mie Indomie Instan, rebus, tiriskan, sosis ayam, iris bulat, udang kupas, tepung terigu Kunci Biru, tepung beras, tepung maizena, santan kelapa siap pakai (Sun Kara), telur, kocok lepas, air, bawang bombay, cincang, bawang putih (besar), cincang, lombok merah besar, cincang

Udang sedang, kecambah kacang hijau, mie telur isi 2, tahu, Daun pre, Daun seledri, bawang putih, bawang merah, Merica secukupnya atau diganti pakai bubuk lada, Ote-ote / weci / bakwan sayur, Sambel petis, Lontong

Bahan Sayur Tauge/Kecambah*, Tauge / Kecambah, daun pre, Seledri, sct Bumbu Jadi (Me: Bumbu Mie BMM/Bumbu Machmudah), Saus Tiram, Kecap Manis, Air, Tahu Goreng, Bahan Lento*, Kacang Hijau (direndam dg air panas selama 4jam), Bw. Putih

Lamb shank cut 3-4 part, tomato, Indonesian bay leaves, Lime leaves, Cumin, coriander, onion garlic, galangga, lemongrass, ginger, Chinese spice, turmeric

daging sapi, bawang putih, bawang merah, kemiri, Daun jeruk, Sere, Salam, Blimbing wuluh, Garam, Mie telur (kering/basah), Kol, Kecambah kacang hijau

Bahan utama, bakso (sesuai selera), mie telor (saya pakai 1/4 nya), telur, toge kacang hijau, buat timun(sebagai garnish aja/ boleh dibuat acar kalau suka), Bumbu, bawang merah sedang, bawang putih sedang, kemiri, cabai hijau dan merah(boleh ditambah atau kurang sesuai selera), gula pasir

1 bungkus udon, 3 buah jamur kering yang sudah direndam(tungku), 1 Ikat kecil daun kucai, 1 buah wortel, Toge kacang hijau, 2 sd mkan kecap asin, 1 sd teh minyak wijen, 1 sd teh minyak ikan(yilo), 1 sd teh gula pasir, 2 iris jahe tumbuk halus, 1 sdk makan daging kepiting(kalau ada), 3 sdk mkan minyak goreng(untuk menumis)

Nasi Putih Hangat, Opor Telur, Tahu Opor, Mie Kuning Goreng, Buah Nanas, Daun Selada, Jus Kacang Hijau

Mie kuning basah, Tahu pong, Tauge kacang ijo, Lontong, Kecap, Kerupuk karak/kerupuk gendar/kerupuk puli, Sambal cabe (cabe rawit setan direbus), Seledri, Bawang goreng, : 2 siung bawang putih (1 besar, 1 kecil atau sedang), Gula pasir, Garam

kacang ijo, ketan hitam, Gula aren 2 buah ukuran sedang, Jahe, Vanili, Garam, Daun pandan, Santan dari 1 butir kelapa

Bahan nasi ogok-bap:, beras putih, beras merah, beras hitam, beras ketan hitam, kacang hijau, milet putih, milet merah, Bahan bumbu nasi uduk:, bawang putih (haluskan), sereh, daun jeruk

mie lidi kering (me.cap harimau), telur ayam (tdk ke foto 🙏), bakso sapi (R : kekian), uk sedang, pohon sawi ijo(caysim), toge kacang ijo, daun bawang bagian putihnya / iris miring.tipis, bawang bombay (iris panjang), bawang putih(cincang), saos tomat(Indofoo*), saos pedas(Indofoo*), kecap manis

kacang ijo rendam selama kurleb 6 jam, Gula merah (aku 4 buletan kecil yg di warung), Santan kara , Daun pandan kalo ada aslinya saya tidak pakai, Air setengah panci kecil buat masak mie, Jahe (skip boleh)

sawi hijau, pisahkan batang dan daun lalu potong2, taoge kacang hijau, mie telor, rebus sebentar, lengkuas, geprek, bawang merah, iris tipis, bawang putih, iris tipis, tomat, potong2, cabe merah, iris tipis, Garam, gula pasir, penyedap

Bumbu kuah:, bawang merah, bawang putih, Merica, Kemiri, Air stengah panci sedang, Garam dan penyedap (masako), Kecap, Daun bawang pre, daun seledri, Bawang goreng (bawang merah), Bumbu lento:, Bumbu lento : bawang putih

tauge kacang ijo, rebus, tiriskan, mie kuning basah, rebus, tiriskan, kangkung, petik daunnya, rebus sebentar, tiriskan, ayam bagian dada, potong dadu, bawang merah, haluskan, bawang putih, haluskan, merica bubuk, kecap manis, kecap asin, penyedap sasa, tepung maizena, air kaldu ayam