4 Ingredients Vegan Vegetable Spring Rolls (Vietnamese rice paper dumplings)| Rice Noodles🥟🥬

-Gluten-free
-No msg
-Paleo
-Vegan

-Gluten-free
-No msg
-Paleo
-Vegan

Bahan-bahan

1

Rendam soun minimal 10-15 menit dengan air panas sampai lembut.
2

Cuci dan potong sawi, lalu kupas kulit wortel dan parut.
3

Rebus sawi dan wortel yang sudah diolah bergantian.
4

Sambil menunggu keduanya direbus, gunting pendek soun jika teksturnya sudah lembut dan lentur.
5

Setelah wortel dan sawi matang, tiriskan dan biarkan agar tidak terlalu panas agar ricepaper tidak bocor saat dibungkus.
6

Sesudah suhu bahan "menyatu" di suhu ruangan, siapkan beberapa lembar rice paper dan celupkan di air sampai lembap dan tidak kaku.
7

Masukkan soun, wortel, dan sawi kedalam rice paper dan mulai bungkus sesuka hati.
8

Jadi!♡
Nikmati dengan saus (soy sauce, saus kacang, saus keju vegan dll sesuai selera).