Glass Noodle SALAD

Name: Glass Noodle SALAD
Yield: 2 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr Sohun (dari tepung kacang hijau); 100 gr Dada ayam di rebus dan di iris; 5 Ekor Udang di rebus (2 Menit); 1 ekor Cumi-cumi potong bulat dan di rebus (2 Menit); 50 gr Jamur kuping di iris dan di rebus (2 menit); 3 buah Fish ball; 50 gr Crab stick; 50 gr Mini Chikuwa; 50 gr Bawang Bombay di iris tipis; 100 gr Wortel di serut; 10 batang Daun Ketumbar di potong 3 Cm; 5 batang Daun Seledri di potong 3 Cm; 1 batang Daun Bawang di potong 3 Cm; 4 buah Cabe Rawit di potong bulat; 7 buah tomat ceri di belah 2; 2 Sdm kacang Mede panggang di cincang kasar; 👉 Sauce; 1 Sdm Air Jeruk nipis/Lemon; 1 Sdm Kecap Ikan Thailand; 1 Sdm Chili paste Thailand; 1 1/2 Sdt Brown sugar; 1 Siung Bawang putih di cincang halus

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

Johor Bahru Malaysia

Pertama kali makan Glass Noodle SALAD ini ketika kami shopping di Tesco KSL.Sebelum masuk ke Tesco,kami seperti biasa makan terlebih dahulu di sebuah gerai makanan Thailand, yang letaknya berdekatan dengan Tesco.Biasanya di gerai tersebut kami makan Tomyam,dan MANGO salad,Tapi kaki ini saya nyobain Glass Noodle SALAD,dan ternyata saya suka sekali dengan Glass Noodle SALAD.Seminggu Kemudian saya Googling dan saya modifikasi sendiri Glasses Noodle SALAD Ala saya.OH MY GOD.... This is Delicious 🤤🤤🤤🤤😘😘😘.Enak banget dan rasanya mirip dengan Glass Noodle SALAD Yang pernah saya makan.Give a try and Happy Cooking guy's 😘😘😘

Note:
Jika tidak ingin terlalu kering boleh di tambahkan dengan sedikit air rebusan Sohun,supaya agak nyemek nyemek🤣🤣🤣

Lebih banyak

Glass Noodle SALAD

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

Johor Bahru Malaysia

Note:
Jika tidak ingin terlalu kering boleh di tambahkan dengan sedikit air rebusan Sohun,supaya agak nyemek nyemek🤣🤣🤣

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15 Menit

2 Porsi

50 grSohun (dari tepung kacang hijau)
100 grDada ayam di rebus dan di iris
5 EkorUdang di rebus (2 Menit)
1 ekorCumi-cumi potong bulat dan di rebus (2 Menit)
50 grJamur kuping di iris dan di rebus (2 menit)
3 buahFish ball
50 grCrab stick
50 grMini Chikuwa
50 grBawang Bombay di iris tipis
100 grWortel di serut
10 batangDaun Ketumbar di potong 3 Cm
5 batangDaun Seledri di potong 3 Cm
1 batangDaun Bawang di potong 3 Cm
4 buahCabe Rawit di potong bulat
7 buahtomat ceri di belah 2
2 Sdmkacang Mede panggang di cincang kasar
👉 Sauce
1 SdmAir Jeruk nipis/Lemon
1 SdmKecap Ikan Thailand
1 SdmChili paste Thailand
1 1/2 SdtBrown sugar
1 SiungBawang putih di cincang halus

Tersimpan

Cara Membuat

15 Menit

1

Siapkan bahan2
2

Tuang kedalam Mangkuk bahan untuk Sauce : Bawang putih cincang, Brown sugar, Chili paste, Air Jeruk nipis dan Kecap ikan, Aduk rata sampai semua bahan larut.didihkan air,rebus Sohun sebentar, sampai lembut, angkat dan tiriskan, kemudian masukkan Kedalam Sauce, Aduk rata.
3

Masukkan irisan ayam, Udang, cumi-cumi, irisan jamur kuping,wortel serut, bawang Bombay, Aduk rata.Rebus selama 2 menit,Fish ball,crab stick,Dan mini Chikuwa, Angkat dan tiriskan, kemudian masukkan kedalam mangkuk
4

Masukkan potongan tomat ceri, Daun Bawang, Daun Ketumbar, seledri, dan irisan Cabe Rawit, Aduk rata.Glass Noodle SALAD ready to serve....Asam,pedas, sedikit manis,asin dan gurih, semuanya tercampur menjadi satu.Hidangan yang pas untuk your all yang lagi DIET 😁😁😁
5

Enjoy....🤤🤤🤤 Selamat mencuba dan semoga bermanfaat 😘😘😘

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Mommy Nawla#Jeehan @Sundanese

pada 21 Oktober 2018 05.09

Johor Bahru Malaysia

IG : @jeehan_kitchenHi Cookpaders... I'm Sundanese lady from Bandung. But now I'm live in Malaysia. Because My Hubby Malaysian😊. I am an ordinary housewife, I have one lovely daughter, I love Cooking, Baking, Traveling, and I like to share recipes that I have ever tried. And I really enjoy this life😊

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya