Pala oncom

tulang kambing • tempe gembus (mirip oncom) • daun bawang (potong-potong) • air • minyak goreng • bawang merah • bawang putih • cabai hijau (potong-potong) • cabai rawit (buatkan utuh) • kemiri • merica • ketumbar •

singkong • air • oncom • telur • tepung terigu • tp. Panir • tp trigu • daun bawang di cuci bersih dan di rajang • Penyedap rasa (sy pakai roico rasa sapi 2 bngks sachet) • garam • gula pasir • lada bubuk •

tahu kulit (isi 10 buah) • oncom • kentang (ukuran aga besar) • daun salam • daun jeruk limau • buah pala • Minyak Goreng • Kecap (saya pakai merk Bango) • Air • Bumbu halus: • bawang merah • bawang putih •

nasi dingin • oncom • bawang putih • bawang merah • kencur • cabe merah tanjung, buang bijinya • daun kemangi • daun bawang, iris • garam dan gula • ayam & tahu kecap* • tahu, belah jadi 2 masing2 • ayam, cuci bersih •

Ayam • Telur Ayam rebus • Tahu, belah dua • Santan • Kelapa Parut, sangrai lalu haluskan • Serai • Daun Jeruk • Daun Salam • Lengkuas, iris • Air • Minyak Goreng • Garam •

beras • air • santan dari 1/2 btr kelapa parut • Garam • Gula • daun pisang kukus sebentar spy lemes • bawang putih • bawang merah • ketumbar • daging sapi, cincang • wortel, potong kotak2 kecil • tomat, buang bijinya, potong kecil2 •

ayam • bihun, siram air panas • oncom • tauge, rebus sebentar • santan • sck daun kemangi • sck daun bawang • air • kaldu bubuk • gula merah • garam • Bumbu halus: •