Pedah

ikan tongkol segar • ,buah jeruk nipis • daun salam • daun jeruk • daun kunyit ikat simpul • sereh geprek • lengkuas geprek • jahe geprek • asam kandis • Gula + garam + kaldu bubuk • cabe rawit utuh • ,buah tomat hijau untuk di iris •

ikan tombro (1 ikan potong menjadi 3 bagian) • asam Jawa • belimbing wuluh • daun jeruk • jahe • gula merah • serai di potong menjadi 3 bagian • tomat • Gula, garam, kaldu bubuk, merica bubuk • Minyak untuk menumis • air sesuai selera (air dibanyak'in jika mau berkuah, air sediki • Bumbu halus : •

ikan asin pedah • pete • Bumbuh • bawang merah • bawang putih • cabe rawit • cabe merah • tomat ukurang sedang • daun bawang (optional) • garam • gula putih • minyak sayur

Cabe Merah • Bawang Merah • Cuka Makan

Dada ayam • bawang merah • bawang putih • Bawang bombay • cabe rawit • Wortel • Saos tomat • Saos sambel • Air

daging ayam • buncis • tomat • serai • daun jeruk • daun salam • laos • ketumbar • cabai rawit merah • royco ayam • garam

kangkung • tomat • cabai hijau kriting • cabai rawit • cabai merah • bawang merah • bawang putih • Saos tiram • garam & gula • Minyak goreng

ikan asin pedah. Atau sesuai selera mau sebanyak apa • bawang merah / sesuai selera • bawang putih / sesuai selera • rawit ijo / merah & 2 cabe merah keriting / sesuai selera • tomat besar • minyak goreng. Aku pk minyak bekas alias jelantah • Daun pisang

ikan tenggiri (q paaki 2 potong bagian daging ikan) • tepung tapioka • rayko • garam • lada bubuk • Es batu (q pakai es batu kotak2 kecil 5 biji) • mlm air • Bahan untuk cuko • gula aren ukuran kecil,kurleb 250 gram • asam jawa • garam • cabe rawit, mau pedah silahkan di tambah •

Blimbing wulu/keris • cabe merah&rawit • tomat • Sere • Lengkuas • Daun pisang (tuk bungkus) • Karna ikan asin pedah sudah asin ngg pke karem ya, tp pke Gula

ikan asin pedah potong sesuai selera • bawang merah • cabai merah • cabai rawit • tomat • jeruk nipis • belimbing wuluh • garam • minyak goreng • air

daun ubi siangi dengan ambil batang mudanya • terong bulat belah 4 • sambal asam: • cabai merah • bawang merah • asam jeruk nipis • bumbu untuk ikan asin pedah • cabai merah iris • cabai rawit iris • asam jeruk nipis • bawang merah iris • gula garam •

ikan asin pedah ukuran sedang. Potong jadi 3 bagian • cabai merah. Iris serong • cabai hijau. Iris serong • cabai rawit. Iris serong • bawang merah. Iris tipis • bawang putih. Iris tipis • lengkuas. Iris • tomat. Iris tebal • serai. Belah jd 4 • daun salam segar (klu bisa yg msh hijau) • daun bawang. Iris serong • jelanta. Bekas gorengan pertama •

ikan asin pedah kualitas bagus • bawang putih besar • bawang merah • tomat • rawit • cabe ijo • daun salam • air • garam gula

ikan (kebutulan yg ad cuma ikan tongkol jd saya pake it • Daun bawang merah • Daun kemangi • bawang putih • bawang merah • tomat merah besar • cabe merah (kalau suka pedah bisa ditambah) • kunyit • daun sereh (dimemarkan) • jeruk nipis • Garam • Bawang goreng untuk taburan

ikan asin pedah • tempe dipotong kecil2 • daun jeruk • bawang merah • bawang putih • cabe rawit (sesuai selera) • tomat • kecap • garam • gula • penyedap rasa (aq pakek royco) • air

ikan asin peda merah • telur • jagung muda - iris2 • bawang merah - iris2 • bawang putih - iris2 • cabai merah - iris menyerong • cabai hijau - iris menyerong • cabai rawit merah - iris menyerong ( optional jika suka pedah boleh tambah atau tidak pakai ) • Minyak, garam, merica, air secukup nya

tongkol sekitar 5 kg • Merica • bawang putih • bawang merah • Kalau senang pedah pakai cabai merah • Laos/lengkuas • daun salam • Daun jeruk • jeruk nipis • Garam • Gula merah • Terasi sedikir •