Orak arik tempe ikan asin

Name: Orak arik tempe ikan asin
Yield: 1 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 buah ikan asin pedah; 1 papan tempe dipotong kecil2; 2 lbr daun jeruk; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe rawit (sesuai selera); 1 buah tomat; 2 sdm kecap; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt gula; 1/4 sdt penyedap rasa (aq pakek royco); 2 sdm air

paypay @paydapay

Gresik

Kangen sama masakan ibu,, tempe orak arik ikan asin... mau maen kesana jauh... alhasil nyoba2 masak sendiri dan hasilnya memuaskan,,... sama kyk punya ibu...

Lebih banyak

Orak arik tempe ikan asin

paypay @paydapay

Gresik

Kangen sama masakan ibu,, tempe orak arik ikan asin... mau maen kesana jauh... alhasil nyoba2 masak sendiri dan hasilnya memuaskan,,... sama kyk punya ibu...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1 porsi

4 buahikan asin pedah
1 papantempe dipotong kecil2
2 lbrdaun jeruk
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe rawit (sesuai selera)
1 buahtomat
2 sdmkecap
1/2 sdtgaram
1/2 sdtgula
1/4 sdtpenyedap rasa (aq pakek royco)
2 sdmair

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Rendam ikan asin 5 menit, setelah itu buang kepala dan kotoran dibagian perutnya kemudian goreng, setelah itu pisahkan duri dari dagingnya, sisihkan
2

Rajang tipis2 bawang merah+bawang putih+cabe rawit, sisihkan
3

Goreng potongan tempe, setelah itu sisihkan
4

Tumis bawang merah+bawang putih smp harum
5

Kemudian tambahkan tomat+ikan asin+tempe+daun jeruk+cabe rawit+garam+gula+penyedap rasa lalu orak arik smp menyatu
6

Tambahkan kecap+air diorak arik lagi sampai menyatu kemudian koreksi rasa, jika dirasa uda pas dan air uda menyusut, tiriskan
7

Dinikmati dengan nasi hangat tmbh lebih maknyuzzz