Pelengkep

nasi • margarine • vegetables mix • garam.kaldu jamur • baput rajang halus • Pelengkep :timun.ayam pop corn

/ 1 kresek putih unyil buangit • Air untuk merebus • Bumbu : • Buah asam jawa • sereh geprek • garam • gula pasir • Bahan pelengkep • Cabe kecil • Kacang keplos (kacang tolo dibuat cambah kemudian digoreng) • Bisa juga disajikan : sambal sere/resep bisa dilihat dilampiran • Peralatan : •

tepung terigu • tepung sagu • kaldu jamur • garam • air mendidih • tahu (potong dadu) • Cuko

ayam, cuci potong • ceker, potong kukunya dan cuci bersih • air • jahe geprek • bawang putih • kunyit • ketumbar bubuk • garam

daging ayam, cincang • daun bawang, rajang • bawang merah, goreng • bawang putih, goreng • Garam halus • kaldu bubuk • merica bubuk • telur ayam • tepung kanji • labu siam (jangan diskip yah agar somay tidak alot) • kol, gulung • wortel •

bahan utama • genjer • bumbu • bawang merah • bawang putih • cabe • gula pasir • garam • air • pelengkep • ikan teri goreng

oncom • minyak goreng untuk menggoreng • bawang putih • bawang merah • kaldu bubuk(secukupnya) • garam • air • tepung beras • daun bawang & seledri • merica bubuk • telur • Sambal Bangkok ekstra pedas Indofood (sesuai selera) •

ikan patin,potong2 sesuai selera • Haluskan : • bawang merah • bawang putih • kunyit • jahe • cabe merah • cabe rawit(bisa d skip kalok tidak suka pedas ya bunsay) • kemiri • Geprek • lengkuas • sereh •